Má với rượu mạnh ngọt và sốt mận

Má o má, thịt của con lợn nó ngon ngọt và có mật ong, mềm đến mức tan chảy trong miệng bạn, tôi yêu chúng. Tôi đã nấu chúng nhiều lần trong thermorecetas: với quả sung, cũ kỹ, với cà chua... Rất tốt tất cả. Lần này tôi đã thử chúng với mận và nấu trong hỗn hợp rượu mạnh, rượu sherry ngọt và cam, tôi đã kết hợp chúng với khoai tây nghiền, Và nó đã mang lại kết quả rất tốt: thịt ngon ngọt, nước sốt ngọt ngào và khoai tây nghiền là một đối trọng hoàn hảo. Tôi hy vọng bạn thích nó!

Và với công thức này tôi xin tạm biệt các bạn một thời gian. Tôi định nghỉ ngơi Thermorecetas. Nhưng đừng lo lắng rằng Ascen, Irene, Mayra và nhóm Thermorecetas Họ tiếp tục đến chân hẻm núi. Cảm ơn tất cả!! Một cái ôm thật chặt và hẹn gặp lại sớm!!

Má với rượu mạnh và sốt mận

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Thịt má heo nấu trong nước sốt rượu mạnh, rượu ngọt, cam và mận: thịt ngon ngọt, nước sốt ngọt ngào và khoai tây nghiền mang đến sự đối trọng hoàn hảo

• Ana Valdes

• Phòng bếp: truyền thống
• Loại công thức: thịt
• Lượng calo: 350
• Phần ăn: 6/8

• Thời gian chuẩn bị: 5M
• Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 triệu
• Tổng thời gian: 1 giờ 10 triệu

Thành phần

• 1 kg má heo
• 1 đầu tỏi, bóc vỏ.
• 50 ml dầu ô liu
• 2 lá nguyệt quế
• 200 ml rượu sherry ngọt
• 100 ml rượu mạnh
• 30 ml nước cam tươi
• 20 ml nước chanh tự nhiên
• nửa khối thịt bò
• 8 quả mận khô và rỗ
• muối và hạt tiêu
• 600 g khoai tây nghiền

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho tỏi đã bóc vỏ và dầu vào ly. Chúng tôi chặt trong 4 giây ở tốc độ 5.

2. Sau đó, chúng tôi xào cho 5 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ thìa.

3. Trong khi đó, chúng tôi mùa rau má.

4. Cho rau má, lá nguyệt quế, rượu, rượu mạnh, nước trái cây và nước kho vào ly. Chúng tôi nấu ăn cho 45 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ thìa, quay trái. Có cốc.

5. Chúng tôi thêm mận và chương trình 15 phút nữa, nhiệt độ 100º, tốc độ thìa, quay trái. Có cốc.

6. Chúng tôi phục vụ cùng với khoai tây nghiền.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Rau má với quả sung, Má sốt kiểu cổ, Rau má với cà chua, Khoai tây nghiền phong phú