Mỳ Ý sốt cà chua, nụ bạch hoa và ô liu

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho khoảng 200 g nước nóng vào một cái bát nhỏ. Chúng tôi thêm một chút giấm và thêm cà chua khô vào hỗn hợp này. Chúng sẽ cần ngâm trong khoảng 15 phút.

2. Cho dầu ô liu, tỏi và cà chua khô đã ngậm nước (không có chất lỏng) vào ly. Chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 5. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính.

3. Thêm cà chua, một chút muối và tiêu. Chúng tôi lập trình 15 phút, 100º, tốc độ 1.

4. Thêm ô liu, nụ bạch hoa và lá oregano. Chúng tôi lập trình 5 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1. Chúng tôi dự trữ nước sốt của chúng tôi.

5. Nấu mì ống trong nhiều nước mặn, theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Bước này, là bước nấu mì ống, có thể được thực hiện trong khi chuẩn bị nước sốt cà chua của chúng ta. 

6. Sau khi mì đã chín, chúng tôi để ráo nước một chút và đưa chúng vào một nguồn. Chúng tôi thêm nước sốt mà chúng tôi đã chuẩn bị vào mì Ý của chúng tôi và trộn tất cả mọi thứ. 

7. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức.