Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Pasta alla puttanesca cho Halloween

Pasta40 phút4 người440 calo
1/52/53/54/55/5 (25 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

mì ống-puttanesca-halloween-b

Bây giờ đã là ngày 21 tháng XNUMX và Halloween đã đến với chúng tôi. Đó là lý do tại sao hôm nay chúng tôi trình bày đề xuất đầu tiên của mình: miến alla puttanesca với đôi mắt mozzarella vui nhộn.

Tôi biết rằng một số bạn rất thích Halloween và những người khác thì không thể làm được… Để mọi người hài lòng, công thức hôm nay là một món ăn rất nổi tiếng của ẩm thực Ý mà bạn có thể làm vào bất kỳ dịp nào. Cái gì của mắt mozzarella là ý tưởng mà tôi đưa ra cho bạn để biến công thức này thành một món ăn Halloween "kinh hoàng".

Bạn có thể sử dụng "vermicelle" (đường kính nhỏ hơn của spaghetti), một loại mì ống dài hoặc mì ống ngắn khác, miễn là bạn tính đến giờ nấu ăn ghi trên gói mì đã chọn.

Pasta alla puttanesca cho Halloween

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Chúng tôi hướng dẫn bạn cách chế biến món pasta alla puttanesca truyền thống ở Thermomix. Chúng tôi đã biến nó thành một món ăn Halloween? Thật dễ dàng, với một số mắt mozzarella.

  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: Ý
  • Loại công thức: mì ống
  • Lượng calo: 440
  • Phần ăn: 4
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 1 tép tỏi
  • 130 g ô liu đen
  • 30 g philê cá cơm trong dầu
  • 20 g dầu ô liu nguyên chất
  • 700 g cà chua lê đóng hộp (trọng lượng cả cùi và chất lỏng)
  • 100 g nụ bạch hoa (tùy chọn)
  • 1500 g nước để nấu mì ống
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 360 g mì ống
  • Rau mùi tây sạch
  • Hạt tiêu

Và cho đôi mắt

  • 8 viên mozzarella (những viên nhỏ)
  • Một số quả ô liu đen bị rỗ mà chúng ta sẽ cắt thành từng lát

Chuẩn bị

  1. Cho tỏi, ô liu và phi lê cá cơm vào ly. Chúng tôi cắt nhỏ 5 giây, tốc độ 5.

  2. Chúng tôi thêm dầu ô liu và chương trình 3 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 1.

  3. Chúng tôi cắt nhỏ cà chua và thêm chúng vào phần chuẩn bị trước đó, với một phần chất lỏng. Chúng tôi lập trình 12 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1. Chúng tôi dự trữ trong một tô lớn.

  4. Không cần phải rửa kính, chúng tôi cho nước và muối vào đó. Chúng tôi lập trình 11 phút, 100º, tốc độ 1, để đun sôi.

  5. Chúng tôi thêm mì ống và nấu nó thời gian ghi trên bao bì, 100º, rẽ trái, tốc độ thìa. Vào cuối thời gian, chúng tôi kiểm tra rằng nó là "al dente". Chúng tôi làm ráo nước với sự trợ giúp của hộp đựng varoma và cho vào bát cùng với nước sốt.

  6. Thêm mùi tây và hạt tiêu và trộn đều tất cả mọi thứ.

  7. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức.

  8. Nếu chúng ta muốn nó trở thành một món ăn cho Halloween, chúng ta chuẩn bị mắt bằng cách đặt một lát ô liu đen rỗ trên mỗi quả bóng mozzarella.

Notas

Chúng ta có thể nấu mì ống trong chảo nếu muốn chuẩn bị sẵn công thức trong thời gian ngắn hơn. Bằng cách này, chúng ta sẽ nấu mì ống trong khi chuẩn bị nước sốt.[br]Tùy theo thực khách mà bạn có thể thêm nhiều hay ít hạt tiêu. Bạn thậm chí có thể làm mà không cần nó nếu nó dành cho trẻ nhỏ.[br]Công thức ban đầu có ít cà chua hơn (500 g).

Thêm thông tin - Mỳ Ý với cà chua bi, dầu và tỏi

Nguồn - Dựa trên công thức từ “Ogni giorno primi piatti”

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Bếp quốc tế, Từ 1 năm đến 3 năm, Halloween, Hơn 3 năm, Công thức nấu ăn cho trẻ em

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Một bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Tere Jimenez Cortés dijo
    trước 8 năm

    Cảm ơn Rocío

    Trả lời Tere Jiménez Cortés