Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Pasta kem với Gorgonzola và cà rốt

Pasta30 phút4 người500 calo
1/52/53/54/55/5 (14 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Tôi thích công thức của ngày hôm nay vì một số lý do: chất kem mà chúng ta sẽ dành cho món mì ống, vì phô mai Gorgonzola đậm đà như thế nào với quả lê và vì món ăn độc đáo và đầy màu sắc như thế nào là nhờ cà rốt.

Bạn có thể làm theo tất cả các bước trong video. Lần này chúng ta sẽ sử dụng Thermomix để chuẩn bị nước sốt và cũng là một cái chảo để nấu mì ống. Điều tốt về điều này là, nếu chúng ta có ít thời gian, trong khi mì đang nấu, chúng ta có thể chuẩn bị kem của chúng ta.

Nếu bạn thích sự kết hợp hương vị này, bạn phải thử hai công thức khác sau: Gorgonzola và lê risotto y Phô mai mặn và tatin lê tarte 

Pasta kem với Gorgonzola và cà rốt

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một công thức mì ống ngon, nguyên bản và đơn giản.

Pasta kem với Gorgonzola và cà rốt
  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: Ý
  • Loại công thức: mì ống
  • Lượng calo: 500
  • Phần ăn: 4
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 50 g Parmesan
  • 30 g bơ
  • 100g cà rốt, gọt vỏ và cắt thành sợi mỏng
  • 115 g Gorgonzola
  • 50 g kem lỏng
  • 320 g mì ống ngắn
  • 1 quả lê, gọt vỏ và cắt hạt lựu
  • Một chút tiêu
  • Nước và muối để nấu mì

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi đặt Parmesan vào ly và ghi ơn tốc độ tăng dần 7-10.

  2. Chúng tôi lấy pho mát bào ra khỏi ly và dự trữ nó.

  3. Chúng tôi cho bơ và cà rốt vào ly. Chúng tôi lập trình 5 phút, 120º, rẽ trái, tốc độ 1.

  4. Chúng tôi thêm Gorgonzola và kem. Chúng tôi lập trình 5 phút, 80º, rẽ trái, tốc độ 1.

  5. Chúng tôi dự trữ nước sốt của chúng tôi trong ly.

  6. Chúng tôi cho nhiều nước vào một cái chảo. Khi nó bắt đầu sôi, thêm muối và sau đó là mì ống. Chúng tôi nấu nó trong thời gian ghi trên bao bì.

  7. Chúng tôi làm ráo nước một chút mì ống và đưa nó vào một nguồn. Chúng tôi đặt nước sốt của chúng tôi trên đó và trộn đều. 

  8. Thêm lê thái hạt lựu, hạt tiêu và Parmesan. Chúng tôi trộn cho đến khi mọi thứ được tích hợp tốt và phục vụ ngay lập tức.

Thêm thông tin - Gorgonzola và lê risotto y Phô mai mặn và tatin lê tarte 

Nguồn - Vorwerk


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Cơm và mì ống

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.