Pasta nhồi và hun khói

Chuẩn bị

1. Trong một cái chảo, nấu ravioli theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

2. Trong khi đó, cho tép tỏi băm nhỏ và dầu vào ly. Xào cho 4 phút, 100º, tốc độ 1.

3. Thêm cá tuyết hun khói cắt nhỏ và chương trình 2 phút, 100º, tốc độ 1. Rưới rượu vang và để cho nó bay hơi 1 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ 1.

4. Dự trữ 2 muỗng canh nước dùng và thêm phần còn lại cùng với kem, nấu cho 5 phút, 90º, tốc độ 3.

5. Trong khi hòa tan bột ngô trong muỗng canh nước dùng và khi máy kết thúc, hãy thêm bột ngô vào. Mở rộng nấu ăn những người khác 3 phút, 100º, tốc độ 1 để nước sốt đặc lại.

6. Xếp ravioli đã ráo nước trên hai đĩa hoặc một cái đĩa xinh xắn. Kẹp giữa mỗi miếng mì một dải cá hồi hun khói mỏng. Rưới nước sốt cá tuyết, rắc tiêu xay và trang trí với vài nhánh thì là tươi, rửa sạch và lau khô bằng giấy bếp.

7. Phục vụ ngay.