Pasta với đậu Hà Lan và thịt nguội nấu chín

Chuẩn bị

1. Chúng tôi đặt trên ngọn lửa một cái chảo với nước, trong đó chúng tôi sẽ nấu mì ống của chúng tôi. Nếu chúng ta muốn nấu nó trong Thermomix, chúng ta có thể làm theo các bước được chỉ ra trong bài viết nấu mì ống.

2. Chúng tôi cho pho mát vào ly và xay bằng cách lập trình 10 giây, tốc độ 8. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.

3. Bây giờ chúng ta cho hành tây và giăm bông vào ly. Chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 7. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì có thể có trên tường. Thêm một phần bơ (40 g) và lập trình 3 phút, 100º, tốc độ 1.

4. Thêm đậu Hà Lan, nước và muối và nấu cho 15 phút ở 100º, rẽ trái và chạy ở tốc độ 1.

5. Tại thời điểm này, nước trong nồi đã sôi. Nếu vậy, chúng tôi thêm mì ống và nấu nó trong thời gian do nhà sản xuất chỉ định. Sau những phút đó, chúng tôi để ráo nước và đưa vào nguồn.

6. Chúng tôi thêm nước sốt mà chúng tôi vừa làm, kem, bơ còn lại, một chút tiêu và Parmesan mà chúng tôi đã để sẵn. Chúng tôi trộn mọi thứ và phục vụ ngay lập tức.