Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Pasta với aubergine và bí ngô

Pasta35 phút4 người350 calo
1/52/53/54/55/5 (2 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Pasta với aubergine và bí ngô

Hôm nay anh ấy chơi mì ống và lần này là với rau. Có bí ngô, cà tím và passata truyền thống của Ý đã có thể tìm thấy ở nhiều siêu thị Tây Ban Nha.

Nếu bạn chưa thử, tôi khuyến khích bạn nên tìm kiếm nó. Các mật khẩu nó được sử dụng cho bánh pizza và nhiều món ăn Ý khác. Nó giống như cà chua nghiền tự nhiên của chúng tôi (loại từ tàu) nhưng dày hơn, có độ đặc hơn. 

Trong giây phút tôi đề xuất một đĩa cá hấp, bạn nghĩ sao về món này hake?

Pasta với aubergine và bí ngô

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Món mì ống ngon ngọt được làm từ các khối rau (aubergine và bí ngô) và với bánh mì truyền thống, được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Ý.

Pasta với aubergine và bí ngô
  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: Ý
  • Loại công thức: mì ống
  • Lượng calo: 350
  • Phần ăn: 4
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 250 g bí ngô
  • 350 g aubergine
  • 40 g dầu ô liu nguyên chất
  • Rau mùi tây
  • 1 tép tỏi
  • 230 g passata (có thể thay thế cho cà chua nghiền)
  • 100 g rượu trắng
  • 320 g mì ống ngắn (chẳng hạn như cánh quạt)
  • Sal

Chuẩn bị

  1. Dùng dao cắt khúc aubergine và bí đỏ thành những miếng vuông nhỏ. Để cà tím ngấm nước trong 30 phút.

  2. Chúng tôi cho tỏi và dầu vào ly. Chúng tôi lập trình 3 phút, 100º, tốc độ 3. Thêm cà tím và bí đỏ, thái hạt lựu và chương trình 3 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ thìa.

  3. Chúng tôi thêm cà chua và rượu vang. Chúng tôi lập trình 15 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ thìa. Hãy muối.

  4. Chúng tôi tận dụng thời gian này để đặt nước trên ngọn lửa trong một cái chảo lớn, trong đó chúng tôi sẽ nấu các cánh quạt.

  5. Chúng tôi loại bỏ cốc và chương trình 10 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ thìa.

  6. Nấu mì trong nước với một ít muối, lưu ý thời gian do nhà sản xuất chỉ định.

  7. Chúng tôi trộn nước sốt của chúng tôi với mì ống và phục vụ ngay lập tức.

Thêm thông tin - Hake và rau với nhũ chanh


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Cơm và mì ống, Từ 1 năm đến 3 năm, Salad và rau, Hơn 3 năm

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Ramón de la Pera dijo
    trước 6 năm

    Tốt. Có lẽ đó là một điều cũ. Nhưng tôi đã thêm muối vào cả mì ống và món xào.

    Trả lời Ramon de la Pera
    1.    Ascen Jimenez dijo
      trước 6 năm

      Cám ơn bạn đã góp ý. Rõ ràng là không có gì .. Tôi đã lỡ đưa nó vào công thức ... nhưng nó đã được sửa lại 😉
      Một cái ôm!

      Trả lời Ascen Jiménez
  2.   Santi dijo
    trước 5 năm

    «Chúng tôi cho tỏi và dầu vào ly. Chúng tôi lập trình 3 phút, 100º, tốc độ 3. Thêm cà tím và bí, cắt hạt lựu, và lập trình 3 phút, 100º, xoay sang trái, tốc độ thìa »

    - Tôi phải nói rằng nó có vẻ lạ đối với tôi rằng trong công thức nó có đặt một «ly» ¿?
    - »3 phút, 100º, quay trái, tốc độ thìa» Mình hiểu là lò nướng thì không ghi rõ, ngoài ra là «tốc độ thìa»?
    Xin lỗi vì câu hỏi của tôi, tôi không quá kinh nghiệm.

    Trả lời Santi