Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Mì cà ri với thịt

Pasta20 phút4 người
1/52/53/54/55/5 (50 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một món ăn sử dụng: mì cà ri với thịt. Chú ý vì nó là một công thức mang lại cho chúng ta nhiều khả năng.

Tôi đã chuẩn bị nó cho tận dụng thịt của một nồi nước dùng ngày hôm trước (nếu thành thật mà nói, tôi không cảm thấy muốn làm croquettes…) Nhưng nó cũng có thể được chế biến bằng cách sử dụng thịt chưa được nấu chín (trong phần Ghi chú, tôi sẽ giải thích cách làm).

Nếu bạn thích cà ri bạn phải thử nó trong mì ống. Bạn có thể sửa đổi các thành phần cho món ăn yêu thích của mình, luôn tính đến số gam sữa và lượng cà ri đó. Vì vậy, chúng tôi sẽ chạy trốn khỏi mì ống cà chua truyền thống.

Mì cà ri với thịt

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Chúng tôi đã thử một loại mì ống khác? Chúng tôi hướng dẫn bạn cách chế biến nó với cà ri và thịt, một ý tưởng nữa cho những người yêu thích loại gia vị này.

  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: Hiện đại
  • Loại công thức: mì ống
  • Phần ăn: 4
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 320 g mì ống
  • 50 g pho mát
  • 30 g hành tây
  • 30 g dầu ô liu nguyên chất
  • 30 g giăm bông serrano dạng khối
  • 160 g thịt (thịt thừa từ món hầm hoặc các chế phẩm khác)
  • 1 thìa cà ri
  • 120g sữa
  • Một vài lá bạc hà (tùy chọn)

Chuẩn bị

  1. Để nấu mì, chúng tôi đặt một cái chảo với nước trên lửa. Khi nó bắt đầu sôi, chúng tôi nấu mì ống có tính đến thời gian nấu do nhà sản xuất chỉ định.

  2. Trong khi đó, chúng tôi cho pho mát vào ly và lập trình 3 giây, tốc độ 6. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.

  3. Chúng tôi cũng băm thịt với một vài động tác tăng áp hoặc chúng ta dùng dao cắt nó thành những miếng nhỏ. Chúng tôi đã đặt.

  4. Chúng tôi cho hành tây vào ly. Chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 5. Chúng tôi thêm dầu và chương trình 3 phút, nhiệt độ varoma, rẽ trái, tốc độ 1. Chúng tôi kết hợp thịt và giăm bông và chương trình 2 phút nữa, nhiệt độ varoma, rẽ trái, tốc độ 1.

  5. Chúng tôi thêm sữa, cà ri và muối (không nhiều vì chúng tôi đã có giăm bông) và lập trình 5 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1.

  6. Phục vụ và hương vị với một số lá bạc hà.

Notas

Chúng ta có thể sử dụng thịt chưa nấu chín. Nếu chúng tôi thích tùy chọn này, chúng tôi sẽ thêm thịt (cắt thành các khối nhỏ) vào thời gian được chỉ định trong công thức nhưng chúng tôi sẽ lập trình 13 phút, nhiệt độ varoma, rẽ trái, tốc độ 1. Vài phút trước khi thời gian lập trình kết thúc, chúng tôi thêm Ham. Chúng tôi sẽ làm phần còn lại như xuất hiện trong công thức.

Thêm thông tin - Bánh croquettes nấu với Thermomix


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Cơm và mì ống, Dễ dàng

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Vanessa lugano dijo
    trước 7 năm

    Xin chào Ascen, bạn gợi ý loại pho mát nào?

    Trả lời Vanessa Lugano
    1.    Ascen Jimenez dijo
      trước 7 năm

      Xin chào Vanessa,
      Cái bạn có ở nhà hoặc cái bạn thích nhất. Tôi thường đặt Parmesan vì tôi sống ở Parma và ở đây nó rẻ hơn nhiều so với ở Tây Ban Nha… Nhưng hãy sử dụng pho mát từ khu vực của bạn, chắc chắn sẽ trông ngon.
      Tôi hy vọng bạn thích nó 😉
      Một cái ôm!

      Trả lời Ascen Jiménez