Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecipes

Khai vị đậu lăng tẩm gia vị với sữa chua Hy Lạp

Cây họ đậu55 phút16 người200 calo
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 (1 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Irene Arcas

Hôm nay chúng tôi mang đến cho bạn một công thức khác cho món đậu lăng mà chúng tôi đã mạ như thế này để phục vụ như một món khai vị hoặc món ăn nhẹ. Chúng tôi sẽ chuẩn bị một số đậu lăng với các loại rau và một chút gia vị tinh tế, và sau đó chúng tôi sẽ tán chúng bằng một thìa cà phê sữa chua Hy Lạp với bạc hà. Một món ăn nhẹ siêu bùng nổ về hương vị và sự tươi mát!

Nó siêu dễ, siêu đơn giản vì ở Thermomix món đậu lăng hầm thực sự là một hiện tượng. Tôi khuyên bạn nên trình bày món khai vị ấm áp này.

Khai vị đậu lăng tẩm gia vị với sữa chua Hy Lạp

In công thức
Lưu công thức này

Một số đậu lăng với rau và một chút gia vị tinh tế, và sau đó chúng ta sẽ tán chúng bằng một thìa sữa chua Hy Lạp với bạc hà. Một món ăn nhẹ siêu bùng nổ về hương vị và sự tươi mát!

  • Irene Arcas
  • Phòng bếp: người Hy Lạp
  • Loại công thức: cây họ đậu
  • Lượng calo: 200
  • Phần ăn: 16
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 250 g đậu lăng pardina ngâm ít nhất 3 giờ trước
  • 100 g hành tây
  • 2 tép tỏi (chúng tôi dành 1/2 tỏi để làm sốt sữa chua)
  • 1/2 quả bí xanh cắt miếng
  • 1 quả cà chua, cắt nhỏ
  • 1 củ cà rốt xắt nhỏ
  • 1 muỗng cà phê ớt bột
  • 1 lá nguyệt quế
  • 1 thìa cà phê thì là
  • 1 thìa cà ri
  • tiêu đen để nếm
  • 780 g nước
  • muối để nếm
  • 1 sữa chua Hy Lạp không đường
  • một chút muối cho sữa chua
  • 2 nhánh bạc hà bạc hà, cắt nhỏ (chỉ lấy lá)
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • nước ép của 1/2 quả chanh

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cho hành, tỏi và dầu vào ly. Chúng tôi lập trình 4 giây, tốc độ 4. Với cái thìa, chúng tôi hạ thấp phần còn lại có thể còn sót lại trên thành kính. Chúng tôi lên lịch ngay bây giờ 6 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 1. Chúng tôi mở nắp và thêm ớt bột (chúng tôi phải cẩn thận để nó rơi vào đế ly chứ không phải trên lưỡi dao) và lập trình 1 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ 1.

  2. Bây giờ, thêm đậu lăng đã rửa sạch và để ráo, cà rốt, rau tần ô, lá nguyệt quế, nước, gia vị và muối. Chúng tôi lập trình 40 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ thìa.

  3. Trong khi chuẩn bị đậu lăng, bạn cho 1/2 củ tỏi đã để riêng vào cối, cùng với một chút muối và bạc hà. Chúng ta nghiền thật nhuyễn rồi thêm sữa chua, nước cốt chanh và đường vào. Chúng tôi loại bỏ tốt.

  4. Cho đậu lăng đã ráo nước vào từng thìa riêng và phủ lên trên với sữa chua và nước sốt bạc hà.


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Dễ dàng, Cây họ đậu

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.