Món khai vị cần tây và kem phô mai

Hình dạng của thân cây rau cần tây mời chúng tôi chuẩn bị một món khai vị hấp dẫn vì nó là ngon. Chúng tôi điền vào chúng bằng một kem pho mát trong đó sức mạnh của Gorgonzola được làm mềm bởi pho mát.

Và nếu không nhận ra điều đó, chúng ta sẽ dùng cả tỏi và cần tây ở dạng thô, do đó được hưởng lợi từ nhiều tài sản của nó. 

Kem pho mát cũng có thể được trình bày dưới dạng nhúng, cho kem vào bát và trên đĩa nhỏ, que rau củ, trong trường hợp này là cần tây, cắt thành dải. Bạn có thể xem một ví dụ trong này bơ nhúng mà người bạn Ana của chúng ta đã chuẩn bị.

Món khai vị cần tây và kem phô mai

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Món khai vị thú vị trong đó các nhánh cần tây đóng vai trò như một vật đựng và chứa một loại pho mát kem thơm ngon với Gorgonzola, ricotta, tỏi và mùi tây.

• Ascen Jimenez

• Phòng bếp: Hiện đại
• Loại công thức: rượu khai vị
• Lượng calo: 135
• Phần ăn: 3

• Thời gian chuẩn bị: 1H
• Giờ nấu ăn: 5M
• Tổng thời gian: 1 giờ 5 triệu

Thành phần

• 6 nhánh cần tây
• 1/2 tép tỏi
• Một số lá mùi tây tươi
• 90 g phô mai ricotta hoặc phô mai tươi
• 90 g Gongonzola
• 20g sữa

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho tỏi và mùi tây vào ly. Chúng tôi cắt nhỏ chương trình 6 giây, tốc độ 6. Chúng tôi gỡ bỏ mọi thứ còn sót lại trên tường và chúng tôi lập trình lại 6 giây, tốc độ 6.

2. Chúng tôi thêm ricotta, Gorgonzola và sữa. Chúng tôi lập trình 10 giây, tốc độ 4.

3. Để hỗn hợp nghỉ trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.

4. Chúng tôi rửa sạch các que cần tây và dùng thìa để phết kem phô mai lên trên từng que.

Notas

Tùy thuộc vào độ đặc của phô mai được sử dụng mà chúng ta sẽ thêm nhiều hay ít sữa. Lúc đầu, bạn có thể thêm 10 g, sau đó thêm một chút nếu thấy cần thiết.[br]Tôi đã dùng Gorgonzola nhưng bạn có thể thay thế bằng một loại phô mai xanh khác như Cabrales hoặc Roquefort.[br]Có khoảng 6 cành mọc ra nên nó có thể dùng cho 6 người hoặc 3 người. Mỗi cành nhồi có khoảng 70 kcal.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Bò nhúng bơ