Món tráng miệng với kem hồng

Chuẩn bị

1. Chúng ta cho gelatin vào ngâm, trong một bát nhỏ với nước lạnh.

2. Chúng ta gọt vỏ quả hồng và cho vào ly. Chúng tôi nghiền nát chúng bằng cách lập trình 10 giây, tốc độ 8. Chúng tôi lấy ra và đặt trước.

3. Chúng tôi rửa kính và đánh kem. Đối với điều này, chúng tôi phù hợp với mariposa trên các lưỡi và chúng tôi đặt máy ở tốc độ 3 1/2. Khoảng 1 phút nữa là được (phải kiểm soát bước này để kem không bị thành bơ). Chúng tôi loại bỏ con bướm và dự trữ kem trong một cái bát.

4. Không có bướm và không cần rửa ly, chúng tôi cho vào đó sữa chua, đường và 50 g quả hồng xay mà chúng tôi đã để sẵn. Nếu chúng ta muốn họ có một chút rượu, chúng ta cũng sẽ cho rượu rum vào. Chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 4.

5. Chúng tôi hâm nóng sữa trong lò vi sóng. Chúng tôi để ráo gelatin và cho vào sữa nóng đó. Chúng ta dùng thìa khuấy đều cho đến khi tan hết. Chúng tôi cho hỗn hợp đó vào ly của máy, cùng với các thành phần trước đó. Chúng tôi lên lịch lại 5 giây, tốc độ 4.

6. Chúng tôi cho nó vào bát, cùng với kem, và trộn bằng spatula.

7. Chúng tôi đổ đầy kem vào ly của mình và đặt quả hồng đã nghiền lên trên bề mặt.

8. Chúng tôi để ly vào tủ lạnh. Sau khoảng 3 giờ họ sẽ sẵn sàng phục vụ.