Vào mùa hè, Thermomix của tôi không ngừng làm gazpachos, nước chanh và súp lạnh như vichyssoise măng tây trắng này để giúp bạn khỏe mạnh được cho ăn và ngậm nước theo cách hoàn toàn tự nhiên.
Không có gì bằng việc lấy một công thức cổ điển và xoay nó bằng cách thêm hoặc thay đổi các thành phần. Mọi thứ đều được phép nếu điều đó dẫn chúng ta đến một chế độ ăn uống đa dạng và ít chất béo. Và nếu bạn thiếu ý tưởng, hãy xem phần Công thức nấu ăn mùa hè, hàng trăm công thức trong tầm tay bạn.
Để làm ra một màu xanh vichyssoise tốt, bạn chỉ nên sử dụng phần trắng của tỏi tây, vì vậy nó sẽ một loại kem rất trắng và ngon miệng. Ngoài ra, nhờ khoai tây, kết cấu của nó sẽ mịn như nhung, điều này sẽ bổ sung vào công thức của chúng tôi.
Đã lâu rồi chúng tôi không hướng dẫn bạn cách làm vichyssoise truyền thống. Từ đó, chúng tôi đã tạo ra một số phiên bản với manzana, bí xanh, cà chua và bạc hà, Vân vân. Đề xuất của chúng tôi ngày nay là lợi tiểu hơn nhờ vào măng tây trắng.
Trong mọi trường hợp, chuẩn bị một vichyssoise là rất dễ dàng. Nó cho phép bạn làm trước và để trong tủ lạnh cho đến giờ phục vụ và bạn sẽ luôn có một món ăn tươi ngon sẵn sàng để ăn.
Măng tây trắng Vichyssoise
Một món ăn cổ điển được làm mới dựa trên tỏi tây và măng tây trắng.
Thêm thông tin - Vichyssoise / Vichyssoise Of Apple / Zucchini Vichyssoise / Vichyssoisede cà chua và bạc hà
Hoàn hảo!
Tôi đã sẵn sàng… ..!
ngon
Phong phú và dễ dàng làm sao! Cảm ơn ?
Phong phú và dễ dàng làm sao! Cảm ơn ?