Hãy làm mứt mơ trong Thermomix sử dụng 1 kg trái cây sạch.
Tốt nhất là khi chúng ta có nhiều trái cây vì trong vòng hơn nửa giờ, chúng ta sẽ làm được một vài quả. lọ mứt. Nếu bạn không có nhiều trái cây hoặc bạn muốn làm số lượng ít hơn, bạn có thể làm theo công thức mà tôi đã đưa trong bài đăng của mứt dâu tây.
Nó giàu có đến mức bạn có thể cho đi. Một chi tiết tự chế được thực hiện với rất nhiều tình yêu.
Mứt mơ
Nó có thể được thực hiện trong Thermomix. Mứt ô mai rất ngon có thể để trong lọ, thậm chí dùng làm quà biếu.
Tương đương với TM21
Thêm thông tin - mứt dâu tây
có hay không có da ?? Cảm ơn bạn
Xin chào Aritza:
Nếu bạn biết rằng chúng chưa được xử lý hóa học và da vẫn ổn, hãy sử dụng chúng ngay lập tức. Da của tôi hơi xấu (bởi vì chúng là từ một cái cây mà chúng tôi có trong vườn và chúng tôi đã không chữa khỏi trong năm nay), vì vậy tôi đã lột bỏ những phần hơi xấu xí.
Nếu bạn đặt chúng bằng da, bạn sẽ thấy rằng nó không được chú ý. Tất nhiên, mứt dày hơn một chút và theo sở thích của tôi thì ngon hơn.
Bạn sẽ cho tôi biết.
Một nụ hôn, ascen
cảm ơn
Gửi bạn 😉
100 gr. Đó là nhiệt độ, phải không Ascen?
Vâng, vâng ... thật là một sự nhầm lẫn! Ngay bây giờ tôi thay đổi nó.
Cảm ơn Jorge rất nhiều!
Một cái ôm
Cảm ơn và bạn biết đấy, tôi đã làm được và nó thật tuyệt vời. Nhân tiện, Ascen, với hành tây trong mứt hoặc caramen, bạn có một cái gì đó.
Cảm ơn nhiều
Xin chào Jorge:
Thật vui vì bạn đã thích nó. Cám ơn bạn đã góp ý.
Về món caramen hành tây, trên blog chúng tôi có công thức. Tôi cung cấp cho bạn liên kết của một trong số họ: http://www.thermorecetas.com/2010/08/10/receta-facil-thermomix-cebolla-caramelizada/
Tôi chưa làm mứt hành nhưng bạn đã cho tôi một ý tưởng tuyệt vời 😉
Một cái ôm, Ascen
Chà, thực sự rất tốt (hahaha) Tôi hy vọng rằng khi tôi công khai hoặc bình luận.
Cảm ơn bạn và… ..xem liên kết đó
Trình bày hoàn hảo
Tôi muốn làm mứt với cây cỏ ngọt vì tôi không thể ngừng nghe rằng việc tiêu thụ đường trắng ngày càng không được khuyến khích. Bạn có thể cho tôi một công thức được không? Hôm nay mình làm bài test đầu tiên: 480 quả đào sạch nửa quả chanh và 60 cây cỏ ngọt. Nửa giờ 100º vel.2. Có vẻ như nó không phải là rất tệ mặc dù bề ngoài là compote nhiều hơn. Ai đó có thể giúp tôi được không? Cảm ơn bạn.
Chào Sara:
Chúng tôi đang tìm kiếm giống như bạn. Vì vậy, nó sẽ là một vấn đề thử nghiệm.
Những gì tôi có thể nói với bạn là đường không chỉ tạo ngọt, nó còn đóng vai trò như một chất "keo" để khi tan chảy, nó đạt được kết cấu mà mứt có.
Tôi đã đọc rằng họ cho pectin hoặc thạch agar nhưng tôi vẫn chưa thử.
Chúc mừng!