(39 phiếu bầu)
Cargando ...
Hôm nay chúng tôi đề xuất cho bạn một số mực với tỏi được thực hiện, như mọi khi, trong Thermomix.
Có lẽ việc rườm rà nhất là làm sạch những động vật thân mềm này ... Nhưng sẽ không mất quá nhiều thời gian vì trong khi chúng tôi chuẩn bị, Thermo của chúng tôi sẽ làm caldo trong đó chúng sau đó sẽ được nấu chín. Chúng ta có thể sử dụng nước dùng đó sau này để làm cơm hoặc cho bất kỳ công thức nào yêu cầu nước dùng cá. Thậm chí đừng nghĩ đến việc ném nó ra ngoài!
Mực - được ướp với nước sốt dầu, tỏi và mùi tây - sẽ được phục vụ như khai vị. Chúng cũng có thể được trình bày như một món thứ hai, đi kèm với cơm trắng hoặc khoai tây.
Mực xào tỏi
Hoàn hảo như một món khai vị hoặc cũng có thể là món thứ hai nếu chúng ta trình bày chúng với cách trang trí, ví dụ như cơm.
Tương đương với TM21
Thêm thông tin - Cơm khăn rằn với ô liu
Nguồn - Dựa trên công thức từ Il profumo del mare
Hey.
Trường hợp nó nói, (điểm 3) "lá mùi tây", thì nó nên nói là lá nguyệt quế.
Cảm ơn bạn.
Một lời chào.
Bạn hoàn toàn đúng, Caesar. Nó đã được sửa chữa 😉
Cảm ơn bạn!
Họ trông tốt.
Xin chào, trông rất ngon nhưng tôi có thắc mắc so với thời gian so với các công thức chế biến mực khác như mực xào hành (rất ngon) thì 9 phút có phải là thời gian ngắn để làm xong không?
Xin chào bà,
Trong trường hợp này, 9 phút là đủ. Hãy nghĩ rằng chúng được nấu trong nước dùng mà chúng ta đã đun trước đó. Thời gian nấu đối với hành là khác nhau nhưng cách nấu cũng vậy.
Nếu bạn dám thử chúng, tôi hy vọng bạn thích chúng.
Một cái ôm!
Xin chào Tôi muốn biết liệu nó cũng có thể được thực hiện với các lát mực đông lạnh? Và nếu thời gian sẽ giống nhau. Cảm ơn
Xin chào Montse,
Tôi nghĩ vậy, hãy để nó rã đông trước khi bắt đầu thực hiện công thức. Sau khi rã đông và để ráo nước, thời gian nấu sẽ giống nhau.
Bạn có thể cho chúng tôi biết nó trông như thế nào không?
Cảm ơn!! Một cái ôm!!!
Xin chào Ascen!
Tôi hoàn toàn mới với Thermomix và tôi có TM5. Tôi đã khám phá trang của bạn và tôi thích mọi thứ tôi thấy, nhưng tôi thấy rằng bạn đã công bố sự tương đương giữa TM21 và TM31 và nhiệt độ và tốc độ khác nhau ... Tôi tự hỏi liệu tôi có phải thực hiện thay đổi cho TM5 của mình hay không.
Cảm ơn bạn rất nhiều, và xin chúc mừng!
Carmen
Chào carmen
Chào mừng! Nếu bạn có TM5, bạn có thể dễ dàng thực hiện tất cả các công thức nấu ăn được công bố trên trang này. Bạn có thể thực hiện bất kỳ công thức TM31 nào mà không cần thực hiện bất kỳ thay đổi nào ... tối đa, khi bạn làm nước sốt với TM5 của mình, bạn có thể lập trình 120º thay vì 100º (TM31 chỉ đạt 100º). Như bạn có thể thấy, đó là một sự khác biệt tối thiểu.
Nếu ngược lại, bạn có TM31 và tôi là TM5, tôi sẽ nói với bạn rằng hãy cẩn thận với số lượng vì TM5 có nhiều công suất hơn, nhưng vì ngược lại, bạn sẽ không gặp vấn đề gì trong đó. liên quan đến một trong hai.
Trên web có 4 người đăng công thức nấu ăn hàng ngày. Hai đồng nghiệp của tôi có phiên bản mới và một đồng nghiệp khác và tôi có TM31. Các công thức nấu ăn trông tuyệt vời với cả hai máy.
Tôi hy vọng tôi đã giúp. Và đối với bất kỳ điều gì làm rõ, bạn đã biết chúng tôi đang ở đâu 😉
Một cái ôm!!