Volovanes nhồi trứng bác với tôm và anguriñas

Các volovanes nhồi trứng bác với tôm và anguriñas Chúng là món ăn cổ điển không thể thiếu trong bữa trưa hoặc bữa tối của chúng tôi Giáng sinh

Khi Irene dạy chúng tôi chuẩn bị cho cô ấy xào nấm với Bình giữ nhiệt chúng tôi thích ý tưởng này đến nỗi chúng tôi bắt đầu tạo ra các kết hợp khác nhau. Món này, đặc biệt, với tôm và anguriñas, chúng tôi yêu thích.

Khi phục vụ nó, tôi khuyên bạn nên sử dụng núi lửa hoặc bánh tartlets bởi vì việc trình bày một quả trứng bác chỉ để làm khách của bạn ngạc nhiên với những món này là không giống nhau. bánh phồng và nhân ngon ngọt của nó. Mặc dù trình bày mất nhiều thời gian hơn một chút nhưng nó đẹp đến mức chúng tôi không thể cưỡng lại được.

Tôi đã sử dụng những ngọn núi lửa lớn. Nhưng nếu bạn đang nghĩ đến việc tổ chức một tiệc đứng Tôi khuyên bạn nên sử dụng những cái nhỏ hơn, với số lượng như vậy chắc chắn sẽ cho bạn một chiếc khay tốt.

Volovanes nhồi trứng bác với tôm và anguriñas

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Món volovanes nhồi trứng bác với tôm và anguriñas là sự kết hợp hoàn hảo giữa giòn và ngon ngọt. Công thức lý tưởng cho Giáng sinh này.

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: người bắt đầu
• Lượng calo: 280
• Phần ăn: 4

• Thời gian chuẩn bị: 10M
• Giờ nấu ăn: 18M
• Tổng thời gian: 28M

Thành phần

• 4 núi lửa
• 1 tép tỏi
• 1 ớt cayenne khô
• 20 g dầu ô liu
• 12 con tôm lột vỏ
• 100 g anguriñas đã rã đông
• 2 quả trứng ở nhiệt độ phòng
• 30 g kem
• Rau mùi tây băm nhỏ
• Muối và hạt tiêu

Chuẩn bị

1. Làm nóng lò nướng ở 170º.

2. Cho dầu vào ly và đun nóng 4 phút, 100º, tốc độ 1.

3. Trong khi bóc tỏi và cắt thành từng lát mỏng. Bỏ hạt ra khỏi ớt. Khi hết thời gian, cho tỏi và ớt vào và chương trình 5 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ 1.

4. Đặt các núi lửa vào lò nướng trong 8 phút hoặc thời gian ghi trên bao bì.

5. Đặt con bướm trên các lưỡi dao, thêm tôm và anguriñas. Xào cho 5 phút, Varoma temp, tốc độ 1, rẽ trái.

6. Dọn tôm và một phần anguriñas ra đĩa. Cho trứng đã đánh bông nhẹ, kem vào và nêm gia vị. Chương trình 4 phút, 100º, tốc độ 2.

7. Trộn anguriñas và tôm dành riêng với trứng bác. Chỉnh sửa với muối và hạt tiêu nếu cần. Đổ đầy núi lửa và rắc một ít mùi tây cắt nhỏ.

8. Ăn khi còn nóng.

Notas

Bạn có thể thực hiện công thức mà không cần loại bỏ anguriñas và tôm, nhưng tôi muốn để riêng một số trong số chúng bởi vì cách đó chúng không bị vỡ và vẫn còn nguyên và các ngọn núi lửa sẽ được trình bày tốt hơn nhiều.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Trứng bác với nấm, thịt xông khói và phô mai