Nước xốt thịt quay

Tôi mang cho bạn một trong những salsas xuất sắc cho những người tiệc nướng mà họ rất thích vào mùa hè: nước sốt thịt nướng. Nó là một loại nước sốt có sốt cà chua làm cơ sở (bạn cũng có thể tự chế bằng cách làm theo công thức của chúng tôi), thêm các loại gia vị khác nhau và trở thành món ăn kèm lý tưởng cho xúc xích, thịt nướng và khoai tây.

Lướt qua mạng, tôi đã tìm thấy một phiên bản khác: nước sốt thịt nướng kiểu Mỹ, có thêm Coca-Cola và thay đổi thành phần một chút. Một ngày khác, tôi sẽ cho bạn xem và vì vậy chúng tôi sẽ thử tất cả chúng (bạn có mặc mù tạt một?). Họ rất dễ dàng và nếu chúng ta làm chúng ở nhà, sẽ tốt cho sức khỏe hơn so với các sản phẩm thương mại.

Nước xốt thịt quay

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Nước sốt thịt nướng tự làm lấy tương cà làm nền, thêm các loại gia vị khác nhau và trở thành món ăn kèm lý tưởng cho xúc xích, thịt nướng và khoai tây.

• Ana Valdes

• Loại công thức: salsas
• Lượng calo: 100
• Phần ăn: 400 g

• Giờ nấu ăn: 3M
• Tổng thời gian: 3M

Thành phần

• 1/2 củ hành tây băm nhỏ (khoảng 50 g)
• 300 g tương cà
• 50 g đường nâu
• 30 ml nước chanh
• 50 g mật ong
• 1/2 muỗng cà phê bột cayenne (nếu bạn thích ăn cay có thể khử bớt)
• 1/2 thìa ớt bột ngọt
• 1/2 thìa cà phê bột hành
• 1/2 thìa cà phê bột tỏi
• 1 thìa cà phê muối
• 1 thìa cà phê cỏ xạ hương
• 1 thìa húng quế
• 1 thìa cà phê oregano

Chuẩn bị

1. Cắt nhỏ hành tây trong ly cho 5 giây ở tốc độ 7.

2. Thêm tương cà, đường và nước cốt chanh vào và trộn một lần nữa cho 10 giây ở tốc độ 7.

3. Thêm mật ong và trộn cho 20 giây ở tốc độ 5.

4. Chúng tôi trộn phần còn lại của các thành phần riêng biệt, trong một cái bát và cho chúng vào ly. Chúng tôi kết hợp trong 10 giây ở tốc độ 3.

5. Tiếp theo chúng tôi lập trình 2 phút, 37º, tốc độ thìa.

6. Ta bảo quản mắm trong hộp thủy tinh đậy kín và cho vào tủ lạnh đến lúc tiêu dùng. Lý tưởng nhất là để nó ít nhất 24 giờ để nó đạt được hương thơm đầy đủ của nó. Nhưng nếu bạn không thể chờ đợi ... nó cũng rất ngon.

Tương đương với TM21

Más información: sốt cà chua, nước sốt mù tạt tự làm

Nguồn: Collecttario.es