Hôm nay chúng ta sẽ đi đến một công thức của các món ăn truyền thống nhất: nướng thịt bò trong nồi áp suất. Nó là một món ăn truyền thống, siêu thoải mái và dễ làm và nó đi một chặng đường dài. Đó là một lựa chọn tốt để chế biến nó khi chúng ta ăn nhiều hoặc khi chúng ta muốn đông lạnh một số phần và như vậy thực phẩm sẽ được giải quyết trong vài ngày.
Các thành phần cũng là của một cuộc đời: tỏi, tỏi tây, hành tây và cà rốt. Đối với nước sốt, chúng tôi cũng sẽ sử dụng rượu và mật ong. Còn thịt, tôi khuyên bạn nên hỏi người bán thịt chính xác như thế nào và anh ta sẽ chuẩn bị đặc biệt cho công thức này: anh ta sẽ chọn miếng ngon nhất cho tròn và đặt nó bên trong một tấm lưới để nó không bị mất hình dạng.
Đó là một công thức cần thời gian chuẩn bị, nhưng đúng lúc, không có nghĩa là tốn công. Đầu tiên làm nâu phần tròn, sau đó là các loại rau củ, thêm chất lỏng và để nó nấu trong nồi áp suất. Khi viên tròn nguội, chúng ta cắt lát, vo nước sốt sao cho thật mỏng và đun sôi lần cuối đã có bên trong nước sốt để chúng vẫn còn ngọt và mềm. Đơn giản vậy thôi!
Nướng thịt bê trong nồi áp suất
một công thức ẩm thực truyền thống nhất: nướng thịt bò trong nồi áp suất. Nó là một món ăn truyền thống, siêu thoải mái và dễ làm và nó đi một chặng đường dài. Đó là một lựa chọn tốt để chế biến nó khi chúng ta ăn nhiều hoặc khi chúng ta muốn đông lạnh một số phần và như vậy thực phẩm sẽ được giải quyết trong vài ngày.