Hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị một số bánh mì aubergines nhồi với bánh mì và nấm để kỷ niệm một ngày thứ Hai không có thịt. Sự thật là chúng ta có rất nhiều khả năng để làm món ăn lành mạnh và phong phú rằng nó rất dễ ăn ngon.
Điều này công thức thuần chay Chúng ta có thể tạo hương vị theo ý thích của mình. Bạn đã biết rằng couscous Nó được chế biến với hỗn hợp các loại gia vị như quế, thì là, ras-al-hanout, v.v. Nhưng trong số tất cả chúng, tôi chỉ sử dụng thì là để không tạo ra hương vị quá mức và chỉ tạo cho nó một cảm giác kỳ lạ.
Một điều nữa tôi thích về những hạt aubergine nhồi với mì ống và nấm là nó kết hợp rau với mì ống. Couscous, vì nó có hạt mịn như vậy, làm tăng thêm kết cấu cho công thức nhưng rất lỏng, nhẹ và không nặng chút nào.
Aubergines nhồi thịt và nấm
Một công thức thuần chay kết hợp rau và mì ống.
Tương đương với TM21
Thêm thông tin - Anh em họ cừu hoàng gia
Xin chào! Tôi muốn làm công thức nhưng tôi không biết men dinh dưỡng là gì, bạn có thể cho tôi biết nó là gì và tìm nó ở đâu.
Chào buổi sáng Nisa:
Tôi nghĩ rằng những gì Mayra đang đề cập đến là men bia mà họ bán ở các tiệm thảo dược và thậm chí ở một số siêu thị bạn cũng có thể tìm thấy nó. Chúng giống như những chiếc cốc nhỏ có thể kết hợp với sữa chua, và sẽ rất tốt nếu bạn tự làm món salad và pha một hoặc hai thìa và trộn tất cả.
Tôi hy vọng đó là nó và tôi hy vọng tôi đã giúp bạn.
Trân trọng,
Irene
Xin chào Irene:
Men dinh dưỡng KHÔNG phải là men bia. Chúng là những sản phẩm khác nhau.
Cá nhân tôi thích men dinh dưỡng hơn, nhưng đó là vấn đề về khẩu vị. Trong liên kết này, bạn có thể thấy sự khác biệt:
http://nuriaroura.com/levadura-nutricional-vs-levadura-de-cerveza/
Chúc mừng!
Xin chào Nisa,
Men dinh dưỡng (Saccharomyces cerevisiae) được trồng từ lúa mạch nảy mầm (mạch nha) và sau đó phải được sấy khô cẩn thận (dưới 60ºC) để không phá hủy các thành phần chính của nó: vitamin và các enzym nhạy cảm với nhiệt. Ngoài những đóng góp có giá trị trong các chất dinh dưỡng (vitamin, khoáng chất, axit amin, v.v.), nấm men còn quan trọng đối với hoạt động củng cố và điều chỉnh hệ vi khuẩn đường ruột.
Không thể nhầm lẫn nó với men bia, là một sản phẩm khác.
Bạn sẽ tìm thấy nó trong các cửa hàng sản phẩm hữu cơ. Nó là một sản phẩm hoàn toàn phù hợp cho người ăn chay và nó có hương vị giữa pho mát và các loại hạt mà tôi yêu thích !!
Chúc mừng!
Men dinh dưỡng là gì?