Cargando ...
Với nấm và rau arugula carpaccio này, chúng ta sẽ có một khởi động đơn giản và nhẹ đến mức nó sẽ làm bạn ngạc nhiên.
Sự thật là công thức không thể đơn giản hơn. Chúng ta chỉ cần cán mỏng nấm và pha nước sốt chanh với Thermomix® của chúng tôi.
Với điều này và một chút thời gian, chúng tôi sẽ có một công thức lành mạnh và thuần chay đó sẽ là món khai vị hoặc thậm chí là trang trí cho những món ăn ngon nhất của bạn.
Nấm và rau arugula carpaccio
Một công thức rất đơn giản và mới mẻ mà nó sẽ làm bạn ngạc nhiên.
Bạn có muốn biết thêm về loại nấm và cây arugula carpaccio này không?
Để bắt đầu, tôi sẽ nói với bạn rằng đối với công thức này, bạn có thể sử dụng nấm mà bạn thích nhất. Rất nhiều với người da trắng, từ Paris, như những cái màu nâu hoặc Portobello công thức sẽ rất phù hợp với bạn.
Tôi khuyên bạn nên chanh hữu cơ bởi vì chúng ta sẽ sử dụng da và chúng ta muốn nó có hương vị nhưng không có chất độc hại.
Bạn có thể rải rau arugula lên nấm hoặc đặt nó ở giữa. Trong mọi trường hợp, nó sẽ cung cấp những ghi chú hơi đắng và cay rằng chúng tôi rất thích.
Nước sốt chắc chắn sẽ là một trong những phần quan trọng của công thức này, đó là lý do tại sao tôi khuyên bạn nên sử dụng dầu ô liu nguyên chất có hương vị để bạn để lại dấu ấn cá nhân của mình.
Phần còn lại của nấm với băng không được quá lâu. Bạn biết gì độ chua của chanh "nấu" các thành phần và chúng tôi không muốn nấm quá nhão.
Thay quần áo mà bạn có thể tận dụng để trộn rau, gà nướng hoặc cá hấp.
Công thức này rất đơn giản và làm rất nhanh. Ngoài ra, để tận hưởng sự tươi ngon của các thành phần của nó, tôi khuyên bạn nên làm điều đó vào lúc này.
Mặc dù, nếu những gì bạn muốn là thúc đẩy quá trìnhBạn có thể làm giấm và để trong tủ lạnh. Vì vậy, khi chuẩn bị công thức, bạn sẽ chỉ phải cán mỏng nấm, ướp chúng và bạn sẽ có chúng sẵn sàng để phục vụ.
Thêm thông tin - Đậu xanh nấm Ý / Nấm Portobello nhồi ricotta, ớt và chanh
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix® của bạn