(8 phiếu bầu)
Cargando ...
Tôi đề xuất cho bữa tối hôm nay những nấm với giăm bông nấu trong bánh phồng, vì chúng rất dễ làm và vì chúng rất ngon.
Chất làm đầy sẽ được làm trong Thermomix, với ba trăm gam nấm. Chúng được cắt nhỏ, vì vậy kết quả cuối cùng sẽ là một loại pate nấm. Sau khi hoàn thành, trộn chúng với giăm bông đã nấu chín và lòng đỏ trứng.
Lòng trắng của quả trứng đó sau này sẽ được dùng để sơn bánh phồng.
tờ của bánh phồng, hình chữ nhật trong trường hợp này, tôi đã cắt nó thành hình vuông. Sau đó, chúng ta sẽ phải đặt một vài thìa cà phê nhân vào giữa. Từ đó chúng ta có hai lựa chọn. Một là đóng nó lại, ghép các góc của hình vuông vào tâm. Tùy chọn khác là để nguyên như vậy. Trong ảnh của mục nhập, bạn có thể thấy kết quả của cả hai khả năng.
nấm với giăm bông
Một số bánh phồng nguyên bản nhất. ngon.
- Ascen Jimenez
- Phòng bếp: Hiện đại
- Loại công thức: người bắt đầu
- Lượng calo: 200
- Phần ăn: 12
- Thời gian chuẩn bị:
- Giờ nấu ăn:
- Tổng thời gian:
Thành phần
- 300 g nấm rửa sạch và cắt lát
- 30 g dầu ô liu
- 1 tép tỏi
- Sal
- Hạt tiêu
- 20 g bia hoặc rượu trắng
- Khoảng 70 g thịt nguội thái hạt lựu
- 1 quả trứng (một bên lòng đỏ và một bên lòng trắng)
- 1 tờ bánh phồng
Chuẩn bị
Chúng tôi cho nấm vào ly và cắt nhỏ theo chương trình 3 giây, tốc độ 4.
Thêm dầu ô liu và tỏi. chúng tôi lập trình 2 phút, 120º, tốc độ 1.
Thêm muối và hạt tiêu. chúng tôi lập trình 6 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1.
Thêm 20 g bia hoặc rượu vang trắng. Bây giờ chúng tôi không đặt cốc. lịch trình 6 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1.
Chúng tôi đặt pate nấm vào bát của chúng tôi và loại bỏ tỏi (chúng tôi không cần nó nữa).
Thêm giăm bông đã nấu chín thành từng miếng và cả lòng đỏ trứng. Chúng tôi trộn.
Mở tấm bánh phồng ra. Chúng tôi cắt nó thành các phần vuông.
Chúng tôi đặt một vài thìa cà phê hỗn hợp của chúng tôi vào giữa mỗi phần.
Bây giờ chúng ta có tùy chọn để nó như thế này hoặc nối các đỉnh của bột về phía trung tâm.
Sơn bánh phồng với lòng trắng trứng.
Nướng ở 200º (lò đã làm nóng trước) trong 15 phút hoặc cho đến khi chúng ta thấy bánh phồng có màu vàng.
Thêm thông tin - 9 công thức nấu ăn với nấm