Bánh quy nhỏ với chuối chín và pho mát

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho 1000 g nước vào ly và lập trình 8 phút, nhiệt độ 100º, tốc độ thìa.

2. Trong khi chúng ta cắt chuối với vỏ thành 4 miếng. Chúng tôi đặt chúng vào trong giỏ và dự trữ.

3. Hết thời gian ta cho giỏ vào ly và lập trình 25 phút, nhiệt độ 100º, tốc độ 2.

4. Ta vớt chuối ra rổ và để chuối nguội trong 5 phút. Chúng tôi loại bỏ nước khỏi ly.

5. Không rửa ly, cho chuối, bột mì, sữa, pho mát cắt nhỏ, bơ đun chảy và muối vừa ăn. Chúng tôi trộn 10 giây, tốc độ 3.

6. Chúng tôi đổ hỗn hợp vào một cái bát. Chúng tôi thoa nhẹ tay bằng dầu và chúng tôi tạo thành những quả bóng và chúng tôi hơi dẹt.

7. Chúng ta cho một ít dầu hướng dương vào chảo và rang chúng trong khoảng 3 phút mỗi bên trên lửa vừa và nhỏ hoặc cho đến khi vàng nâu.

8. Chúng tôi phục vụ nóng. Chúng ta có thể trang trí thêm phô mai, lá hẹ, ruốc muối ...