Panna cotta nước cốt dừa

Chuẩn bị

1. Chúng ta cho gelatin vào ngâm, trong nước lạnh, cho vào bát hoặc đĩa sâu lòng.

2. Chúng ta cho kem, nước cốt dừa và đường vào ly. Chúng tôi lập trình 5 phút, 80º, tốc độ 3. 

3. Chúng tôi để ráo gelatin và thêm nó vào hỗn hợp trước đó. Chúng tôi lập trình 15 giây, tốc độ 4.

4. Chúng tôi cho hỗn hợp vào khuôn nhựa hoặc khuôn nhôm riêng của chúng tôi (chúng tôi sẽ cần 4 hoặc 5 khuôn, tùy thuộc vào kích thước).

5. Chúng tôi để chúng ở nhiệt độ phòng cho đến khi chúng mất nhiệt độ và sau đó chúng tôi đặt chúng vào tủ lạnh, nơi chúng tôi sẽ có chúng trong ít nhất 6 giờ.

6. Khi chúng tôi muốn tiêu thụ chúng, chúng tôi sẽ chỉ phải mở chúng ra và phục vụ chúng trong từng đĩa riêng với mứt, trái cây đỏ hoặc bất cứ thứ gì chúng tôi thích.