Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Panna cotta sô cô la

Tráng miệng270 phút5 người430 calo
1/52/53/54/55/5 (8 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Nếu bạn thích panna cotta và sô cô la này panna cotta sô cô la Nó sẽ trở thành một trong những món tráng miệng yêu thích của bạn.

Nó được làm giống như panna cotta truyền thống nhưng có một chút bột cacao đắng. Chúng tôi cũng sẽ đặt một lớp kem sô cô la lên trên khi chúng tôi mở nó ra. Chúng tôi sẽ biến nó thành một món tráng miệng không thể cưỡng lại.

Tôi để lại cho bạn video trong đó bạn sẽ thấy tất cả các bước để thực hiện nó (bạn sẽ tìm thấy nó ở cuối công thức).

Trên trang web của chúng tôi, chúng tôi cũng có các phiên bản khác: truyền thống, dừa, kẹo hạnh phúc từ Jijona… Bạn sẽ phải thử tất cả chúng để tìm ra cái nào bạn thích nhất.

Panna cotta sô cô la

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một panna cotta khác nhờ bột cacao và kem sô cô la mà chúng ta sẽ phủ lên trên bề mặt.

  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: Ý
  • Loại công thức: món tráng miệng
  • Lượng calo: 430
  • Phần ăn: 5
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

Đối với panna cotta:

  • 250 g kem
  • 175g sữa
  • 60g đường
  • 10 g bột cacao
  • 1 phong bì gelatin trung tính

Đối với nước sốt sô cô la:

  • 50 g kẹo mềm sô cô la
  • 50 g kem

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cho gelatin vào một cái bát và trộn nó với một ít sữa (với khoảng 4 muỗng canh trong số 175 g đó xuất hiện trong thành phần).

  2. Chúng tôi cho kem, phần sữa còn lại, đường và ca cao vào ly. Chúng tôi lập trình 6 phút, 90, tốc độ 3.

  3. Khi hết thời gian lập trình, thêm gelatin và lập trình 10 giây, tốc độ 3

  4. Chúng tôi cho hỗn hợp thu được vào từng lọ riêng biệt và để trong tủ lạnh. Sau khoảng 4 giờ món tráng miệng của chúng ta sẽ sẵn sàng.

  5. Để làm nước sốt, chúng tôi cho sô cô la vào ly, thành từng miếng. Chúng tôi lập trình 10 giây, tốc độ 8.

  6. Chúng tôi kết hợp kem và chương trình 8 phút, 50, tốc độ 2.

  7. Kem sô cô la này sẽ là kem mà chúng ta sẽ phủ lên bề mặt của panna cotta. Nếu khi mang đi phục vụ kem không còn lỏng nữa, chúng ta có thể đun trong lò vi sóng 20 giây.

Notas

Chúng ta cũng có thể làm kem bằng sữa và trong lò vi sóng. Chúng ta chỉ cần cho sô cô la thành từng miếng vào bát và phủ sữa lên trên. Chúng tôi đặt nó vào lò vi sóng trong khoảng 40 giây. Trộn đều và nó sẽ sẵn sàng. Bạn có thể kiếm gấp đôi số tiền. Chúng tôi sẽ chỉ phải tăng gấp đôi các thành phần.

Thêm thông tin - Panna truyền thống, Panna cotta nước cốt dừa, Jijona bánh hạnh nhân panna cotta


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Bếp quốc tế, Món tráng miệng

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Tháng Ba dijo
    trước 5 năm

    Đó sẽ là loại kem gì, kem tươi với 35% chất béo hay kem nấu ăn? Cảm ơn

    Trả lời tháng XNUMX
    1.    Ascen Jimenez dijo
      trước 5 năm

      Chào Biển!
      Tốt hơn là với một cái để gắn kết 😉
      Một cái ôm!

      Trả lời Ascen Jiménez
  2.   Olguis dijo
    trước 3 năm

    Làm thế nào để bạn mở nó ra?

    Trả lời Olguis