Pate trứng kem

Tôi không biết bạn có thích không bữa ăn gia đình nhưng tôi yêu họ. Ở nhà tôi, chúng tôi không có nhiều người trong suốt cả năm vì bạn đã biết rằng rất khó để trùng lịch và tôi cũng ở xa nhiều km. Vì vậy, khi chúng ta gặp nhau, chúng thường được phát ra âm thanh.

Sự thật là chúng tôi được tổ chức tốt, trong khi bố tôi lo rượu và mẹ tôi nấu món chính, những người khác lo rượu khai vị, món tráng miệng và những thứ nhỏ nhặt khác.

Nhưng vấn đề không phải là hậu cần mà là chính thực đơn. Chúng tôi muốn thử công thức nấu ăn mới và nguyên bản, dễ chế biến hoặc có thể nấu ngày hôm trước.

Vì vậy, chúng tôi luôn phải tham khảo các công thức nấu ăn nhưng tôi không biết liệu phương thuốc có nặng hơn bệnh ... Hãy tưởng tượng khối lượng công thức mà năm người có Bình giữ nhiệt rằng, trên tất cả, họ thích nấu ăn !!

Trong cuộc tìm kiếm gần như vô tận đó, cái này pate trứnghoặc tôi thấy nó rất nguyên bản vì nó không mang thịt hay cá. Nó rất kem, với một hương vị rất mịn và nhanh chóng để làm pate cá cơm và óc chó mà Silvia đã dạy chúng tôi làm.

Để ăn kèm với nó, tôi đã chuẩn bị một ít giòn bánh quy đậu phộng mà tôi sẽ chỉ cho bạn vào ngày hôm sau.

Pate trứng kem

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Món pate trứng này sẽ khiến bạn ngạc nhiên với kết cấu, hương vị nhẹ nhàng và dễ chế biến.

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: rượu khai vị

• Thời gian chuẩn bị: 30M
• Giờ nấu ăn: 2M
• Tổng thời gian: 32M

Thành phần

• 200 g phô mai phết
• 4 quả trứng luộc chín bóc vỏ
• 1 thìa rau mùi tây cắt nhỏ
• ô liu
• muối và hạt tiêu

Chuẩn bị

1. Cắt đôi quả trứng và cho vào ly. Chặt chúng bằng cách lập trình 5 giây, tốc độ 5. Loại bỏ và đặt trước.

2. Đặt con bướm trên các lưỡi dao và thêm phô mai. Chương trình 1 phút, 50º và tốc độ 3. Đừng lo lắng nếu bạn thấy rằng kết cấu rất mềm mại bởi vì đó là những gì chúng tôi đang tìm kiếm.

3. Thêm trứng để dành, mùi tây, muối và hạt tiêu. Trộn cho 5 giây ở tốc độ 4 để tất cả các thành phần được tích hợp.

4. Đổ vào khuôn, làm phẳng bề mặt và phủ một lớp màng trong suốt. Nếu bạn định vận chuyển nó, tôi khuyên bạn nên đặt nó trực tiếp vào một hộp thủy tinh dài có nắp đậy. Để trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

5. Trong khi phi lê ô liu và dự trữ.

6. Trang trí pate với các lát ô liu và ăn kèm với bánh mì nướng, bánh crudités hoặc grassinis.

7. Chúc ngon miệng!!

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Cá cơm và pate óc chó