Sở thích yêu thích mới của tôi là làm pho mát ướp cay. Không có không khó Và phần tốt nhất là nó được chết cho.
Để chuẩn bị nó, tất cả những gì bạn phải làm là có một ít kiên nhẫn để pho mát có hương vị nhưng trong 3 ngày nữa nó sẽ sẵn sàng để thưởng thức.
Trong trường hợp này, tôi đã nêm gia vị với hành tây luộc và đặc biệt là với ớt để nó được cay. Tại thời điểm này, mọi người sẽ được tự do lựa chọn loại phô mai mà họ muốn. Bạn chỉ cần nhớ rằng để nó không cắn quá nhiều bạn phải loại bỏ hạt ra khỏi ớt. Điều này sẽ làm cho nó hơi cay nhưng không cháy.
Phô mai ướp cay
Phô mai ướp này sẽ là vua trên bàn ăn và món khai vị của bạn.
Tương đương với TM21
Thêm thông tin - Phô mai cũ, thịt xông khói và pizza nấm
Nó kéo dài bao lâu? Nó giống như một thứ bảo quản hay bạn phải tiêu thụ nó nhanh chóng vì nếu không nó sẽ hư hỏng?
Chào các bác thợ:
Nó tồn tại trong một thời gian dài nhưng nó cũng không phải là vĩnh cửu. Câu hỏi là để nó khoảng 3-5 để nó có hương vị và nó có thể được tiêu thụ.
Nó không tồn tại lâu ở nhà nhưng tôi đang làm một bài kiểm tra. Mình có một hũ để trong tủ lạnh đã làm được 2 tuần mà vẫn tốt. Bí quyết là đổ đầy dầu để giữ nhiệt tốt.
Chúc mừng!
Bạn có thể sử dụng một loại pho mát khác không? nó có thể có giá trị gì ??, cảm ơn
Cho đến nay tôi chỉ thử brie và camembert và kết quả là tốt như nhau !! 😉
Graicas Mayra
Ana Valdés… là mút ngón tay của bạn !!