Tôi giới thiệu cho bạn một món ăn đặc biệt cho Giáng sinh này được chuẩn bị trong vòng chưa đầy nửa giờ và chỉ sử dụng thủy tinh Thermomix. Để làm những miếng bít tết này của Thổ Nhĩ Kỳ chất độn (hoặc thịt gà, nếu bạn thích nó hơn), chúng tôi thậm chí sẽ không cần hộp đựng varoma.
Việc làm đầy được chuẩn bị trong vài giây. Chúng tôi sẽ cuộn miếng bít tết trong giây lát và chúng tôi sẽ nấu ăn nước sốt và thịt nhồi trong kính máy của chúng tôi, sử dụng tốc độ quay trái và tốc độ gầu. Và đừng sợ bởi vì không ai bị hỏng.
Nếu bạn muốn làm một bài kiểm tra trước kỳ nghỉ, đừng ngần ngại. Mặc dù kết quả là một món ăn sang trọng, tất cả thành phần rẻ Và bạn sẽ mất gần như thời gian để thực hiện công thức này như cách chế biến một số phi lê tẩm bột đơn giản.
Và để đi kèm ... bạn có thể làm một số khoai tây nướng, hoặc thậm chí khoai tây để trang trí mà bạn có thể chuẩn bị trước và sau đó làm nóng trong lò nướng hoặc lò vi sóng.
Gà tây phi lê nhồi bông cho Giáng sinh
Một món ăn đặc biệt cho Giáng sinh, được chuẩn bị trong vòng chưa đầy 30 phút và chỉ sử dụng thủy tinh Thermomix.
Tương đương với TM31
Thêm thông tin - Khoai tây để trang trí
Nguồn - Natale với Bimby
Đối với tôi nó dường như là một món ăn tuyệt vời và khá đơn giản. Nếu tôi muốn làm điều đó cho 14 người, tôi có thể tự tổ chức như thế nào? Tôi đã nghĩ đến phần nhân đầu tiên và sau đó là nước sốt. Nhưng để nấu gà tây, tôi có tùy chọn sử dụng lò nướng hay chảo? Bạn khuyên tôi điều gì?
Xin chào Remei!
Vâng, nó rất đơn giản. Tôi sẽ nhồi (gấp đôi số lượng hoặc thậm chí nhiều hơn một chút) trong Thermo và nấu các miếng phi lê, sau khi đã nhồi, trong một chiếc cocotte hoặc, nếu bạn không có, trong một cái chảo.
Nước sốt có thể được làm trong chính cocotte để nấu cùng với thịt. Bạn có thể cắt nhỏ hẹ tây trong nước sốt với Thermomix.
Tôi hy vọng bạn và khách của bạn thích nó 😉
Một cái ôm!
Đẹp trai đó! Khi cho các cuộn thịt đã nhồi vào ly, bạn dùng tăm xiên vào đúng không?
Tôi sẽ thử nó cho chắc chắn !! MMM !!!
Xin chào Esther,
Có, có, với tăm. Bạn có thể xóa nó khi kết thúc, tại thời điểm phục vụ.
Tôi hy vọng bạn thích nó.
Một cái ôm!
Cảm ơn bạn. Tôi vẫn không biết nên làm tất cả trong cocotte hay làm 4 ca nhiệt độ. (Tôi hơi bị từ chối trong nhà bếp và với tmx tôi tuân theo)
Tôi sẽ cố gắng thử trước để xem nó diễn ra như thế nào
Chà, nó cũng có thể là một lựa chọn tốt. Làm chúng trong Thermo, theo nhiều mẻ, nhưng có thể bước cuối cùng của mù tạt có thể được thực hiện trong cocotte (2 phút cuối). Khi bạn lấy chúng ra, bạn đặt chúng vào cocotte và trước khi phục vụ, bạn làm nóng chúng và nấu trong vài phút. Và nếu bạn đến bàn với cocotte, bạn sẽ trông giống như một nữ hoàng 😉
Tuyệt vời để làm một bài kiểm tra, vì vậy bạn sẽ thấy rằng nó không bị hỏng.
Một nụ hôn!
Cảm ơn! Chồng tôi không phải là một fan hâm mộ lớn của mận khô, tại sao anh ấy có thể thay thế chúng?
Xin chào Esther,
Nó có thể kết hợp tốt với quả chà là hoặc thậm chí là nho khô. Tôi hy vọng bạn thích nó 😉
Kỳ nghỉ vui vẻ!
Xin chào Ascen,
Công thức trông rất tuyệt! Tôi rất muốn làm điều đó nhưng tôi không rõ làm thế nào để đặt 6-8 bộ ngực vào kính Thermomix và không tháo chúng ra. Các lưỡi dao có chạm vào nhau không?
Nó có thể được thực hiện với giỏ hoặc Varoma để làm cho số lượng nhiều hơn?
Cảm ơn bạn rất nhiều!
Xin chào rosa,
Có, bạn đặt tất cả các phi lê trực tiếp vào kính, tiếp xúc với các lưỡi dao. Với tốc độ quay trái và thìa chúng không bị rơi ra ngoài. Nhớ dùng tăm xiên qua để nem được khít.
Để làm cho số lượng nhiều hơn, tôi sẽ làm phần thứ hai của công thức trong một cocotte. Đây là cách nấu thịt và nước sốt cùng một lúc.
Tôi hy vọng bạn thích nó.
Một cái ôm!
Thật là một pint nó có! Tôi sẽ làm điều đó mà không do dự !!
Tất nhiên, tôi đã từng làm món gà quay trái và nó đã bị tiêu diệt hoàn toàn. Đây là cây tăm không đi hoặc cuộn bị tước?
Cảm ơn bạn!!!
Xin chào Almu,
Nó không sụp đổ đối với tôi. Và tôi phải nói rằng đó là một sự ngạc nhiên bởi vì, giống như bạn, tôi nghĩ rằng cuộn bánh sẽ rời ra.
Tôi hy vọng bạn thích nó.
Một cái ôm!
Xin chào, cảm ơn vì công thức của bạn, nó trông thật tuyệt. Thịt gà của tôi thường không được làm trong những công thức này và tôi thực sự không dám! đặt con bướm, nó bảo vệ nhiều hơn một chút? Bạn đã làm cho chúng theo chiều dọc hay chiều ngang? Tôi ăn Remei 🙂
Xin chào Belen,
Hãy thử vì nó sẽ không bị vỡ. Tôi đã làm điều đó mà không cần một con bướm và nó phát ra rất tuyệt. Tôi không thể nói cho bạn biết chúng nằm ngang hay dọc, tôi đã không đặc biệt chú ý đến nó.
Dám như nó được viết trong công thức, xuất bản 😉
Một nụ hôn!
Xin chào Ascen, tôi thích công thức này. Bây giờ, tôi muốn biết nếu bạn đặt đũa qua các cuộn theo chiều ngang hay dọc theo miếng phi lê đã cuộn nối hai lớp cuối cùng. Xin chào và cảm ơn trước
Xin chào Ana,
Tôi đặt chúng dọc theo miếng bít tết đã cuộn, nối hai lớp cuối cùng. Bạn sẽ cho tôi biết họ nhìn bạn như thế nào 😉
Một nụ hôn!
Nó có thể bị đóng băng không?
Xin chào Maribel,
Tôi nghĩ vậy. Lấy ra trước để rã đông trong tủ lạnh, không cần vội vàng.
Một cái ôm!
Xin chào Ascen, hôm qua tôi đã làm công thức và chúng rất tuyệt. Cảm ơn!????