Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Cà phê Dalgona

Tôi cũng đã khuất phục trước sự quyến rũ của quán cà phê Dalgona và sự thật là như vậy chất kem của nó thật tuyệt vời. Ngoài ra, công thức rất dễ nhớ nhờ quy tắc 10, 20, 30!

Tôi phải thừa nhận rằng tôi rất đam mê một loại cà phê ngon, được pha kỹ lưỡng, đặc biệt nếu đó là cà phê espresso và thứ cà phê hòa tan không thuyết phục tôi lắm. Nhưng từ việc xem ảnh của bạn quá nhiều mạng xã hộiCuối cùng, tôi cũng đã tự động viên mình.

Kết quả chỉ đơn giản là tuyệt vời. Tôi không nghĩ rằng nó sẽ làm được nhiều như vậy bọt và có nhiều kem.

Điều tuyệt vời nhất là nó có thể được pha với sữa mà bạn thích nhất, bình thường hoặc rau. Và bạn có thể uống nóng, lạnh hoặc đông lạnh ... Bạn có thể tưởng tượng chúng ta sẽ thưởng thức món này như thế nào không Verano?

Bạn có muốn biết thêm về cà phê Dalgona?

Điều đầu tiên bạn phải biết về cà phê Dalgona hay cà phê Hàn Quốc là nó là một cappuccino ngược, nghĩa là, trong một cappuccino bình thường cà phê được làm và sau đó được hoàn thành với bọt sữa đánh bông. Trong công thức này, nó được thực hiện theo cách khác, cho sữa và sau đó khuấy bọt cà phê.

Nó thường được dùng với sữa. Và như tôi đã nói trước đây, nó có thể nóng, thời tiết, lạnh và thậm chí cả sữa đá. Lúc mới uống, kem quyện với sữa, uống nhiều bọt và béo ngậy.

Không phải cà phê điển hình của bạn mà bạn có thể mất chỉ vì bản thân kem có hương vị rất mạnh và độ đặc quá dày.

Nếu nó được thực hiện tốt, Dalgona cà phê không đi xuống... tốt, nếu bạn để nó trong nhiều giờ, nó sẽ mất đi tính nhất quán. Nhưng ý tôi là bạn có thể làm trước và đặt trước vài giờ cho đến khi hết giờ phục vụ.

Sau nhiều thử nghiệm và thử nghiệm khác nhau, kinh nghiệm của tôi cho biết rằng chỉ có thể thực hiện được với cà phê hòa tan. Nếu ai đó quản lý để pha nó với espresso, xin vui lòng chia sẻ nó! 😉

Tất nhiên, bạn có thể sử dụng cà phê hòa tan mà bạn muốn, bình thường hoặc decaf. Điều này có ích cho những người không muốn uống caffeine.

Bạn không cần đun nóng nước hoặc dùng nước đá. Tôi đã sử dụng nước để nhiệt độ phòng và nó xuất hiện hoàn hảo.

Tôi vẫn chưa kiểm tra nó với chất làm ngọt lỏng nhưng, hiện tại, tôi không thể nói liệu nó có xuất hiện hay không. Tôi hứa sẽ làm bài kiểm tra trong những ngày này và đặt kết quả ở đây.

Thêm thông tin - 9 loại kem tuyệt vời cho mùa hè này / Cappuccino /

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Đồ uống và nước trái cây, Dễ dàng, Dưới 15 phút

Nội dung bài viết tuân thủ các nguyên tắc của chúng tôi về đạo đức biên tập. Để báo lỗi, hãy nhấp vào đây.

9 bình luận, để lại của bạn

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   Sinh đôi dijo

    Xin chào! Thứ thiết yếu duy nhất để nó ra đời là cà phê và nước, vì vậy, như một chất tạo ngọt, tôi nghĩ sẽ không có vấn đề gì nếu bạn sử dụng thứ khác.
    Tôi đã thử nó và kết cấu thật tuyệt vời!
    Những nụ hôn.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Tôi vui vì bạn thích nó!!
      Và cảm ơn cho lời khuyên của bạn.

  2.   một giống én dijo

    Trong khóa học. 3 một churro đi ra. Đó là với tốc độ 4

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Xin chào martin:
      Nó xuất hiện với tốc độ 3 đối với tôi nhưng nếu bạn thích tốc độ 4… hãy tiếp tục!

      Chúc mừng!

  3.   Celia san jose dijo

    Nó phát ra hoàn hảo, mặc dù tôi đã có nó trong 4 phút. Cảm ơn bạn!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Celia hoàn hảo !!
      Tôi rất vui vì nó đã ra mắt cho bạn !!

      Chúc mừng.

  4.   deiu dijo

    Chào! Cảm ơn bạn vi công thưc nay. Tôi cho rằng nó cũng có thể được làm bằng cacao hòa tan thay vì cà phê (vì kết cấu tương tự nhau, chỉ có hương vị khác nhau), phải không?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Tôi chưa thử nhưng tôi nghi ngờ vì mặc dù chúng có kết cấu tương tự nhau, nhưng cà phê là loại đông khô còn cacao thì không.
      Nếu bạn cố gắng, hãy cho chúng tôi biết nó diễn ra như thế nào, được không?

      Chúc mừng!

  5.   Gerarda Unica Garrido dijo

    Xin chào, bạn đã làm điều đó với chất tạo ngọt chưa? Cảm ơn