Mơ và táo

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm nóng lò nướng ở 180º. Chúng tôi bôi mỡ khuôn đường kính 25 cm và đặt trước.

2. Chúng tôi đặt một thùng chứa trên nắp. Ta bấm nút cân và cân sữa. Chúng tôi đã đặt.

3. Chúng tôi đặt con bướm trên các lưỡi dao và đập 3 quả trứng trong 1 phút ở tốc độ 3.

4. Cho bột mì, đường và quế đã rây vào. Chúng tôi đánh bại 15 giây, tốc độ 2.

5. Chúng tôi loại bỏ con bướm, chúng tôi lập trình 1 phút, tốc độ 2 và, không đặt cốc, chúng tôi sẽ đổ sữa vào nắp để sữa rơi từng chút một qua vòi.

6. Chúng ta gọt vỏ táo và cắt thành những miếng vuông nhỏ. Chúng tôi thêm chúng vào ly và trộn chúng để 10 giây, tốc độ 2.

7. Ta đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị sẵn. Gọt vỏ mơ, cắt đôi và bỏ hạt. Chúng tôi phân phối các nửa trên bề mặt, đặt chúng với phần cắt giảm.

8. Ta cho khuôn vào lò đã làm nóng trước và để khoảng 45 phút là bánh chín. Sau thời gian, chúng ta kiểm tra bằng tăm hoặc xiên rằng nó đã chín. Chúng tôi loại bỏ và để nguội.

9. Trước khi phục vụ, chúng tôi trang trí nó với các lát hạnh nhân.