Quinoa với pho mát feta và quả việt quất

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho nước, muối và quinoa vào ly. Chúng tôi lập trình 20 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ thìa. Chúng tôi để ráo quinoa trong một cái rây mịn và để nó trong bát salad và đợi nó nguội một chút.

2. Chúng ta lau khô kính (không cần thiết phải rửa) và chúng ta cho lá hẹ vào. Chúng tôi cắt nhỏ 5 giây, tốc độ 4. Chúng tôi đặt nó ở vị trí của quinoa.

3. Thêm quả việt quất ngậm nước (chúng tôi để lại một ít để trang trí) và nghiền 4 giây, tốc độ 4. Chúng tôi thêm cùng với quinoa.

4. Thêm phô mai thái hạt lựu, để sẵn một vài miếng để trang trí (tôi cũng mua ở Mercadona đã được cắt hạt lựu), dầu, muối và nước cốt chanh và mùi tây cắt nhỏ. Chúng tôi khuấy đều. Chúng tôi nếm và điều chỉnh chanh hoặc muối. Bạn có thể rắc một chút mùi tây để trang trí, nếu muốn.

5. Sẵn sàng để ăn! Sẽ phong phú hơn nếu chúng ta để nó nghỉ ngơi trong vài giờ. Vì vậy, nếu bạn định làm cho bữa trưa, bạn có thể chuẩn bị sẵn vào buổi sáng và để trong tủ lạnh.