Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Rau câu

Rau quả40 phút6 người500 calo
1/52/53/54/55/5 (1 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

Chúng tôi cung cấp cho bạn một ý tưởng mới cho đồ ăn nhẹ hoặc bữa tối mùa hè này. Đó là một số quả bóng rau mà chúng ta sẽ chuẩn bị trong Thermomix với cà tím, cà rốt và ớt đỏ. Bạn có nghĩ rằng ớt đỏ rất mạnh? Tốt, bạn chỉ cần thay thế nó bằng khoai tây nấu chín.

Chúng tôi có thể phục vụ họ với các loại nước sốt khác nhau như nước sốt này từ Cà chua tươi  hay cái này cái kia sữa chua và bạc hà 

Khi những viên bột đã được hình thành, chúng ta có thể chiên hoặc nướng chúng.

Rau câu

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một món khai vị ban đầu để chia sẻ với gia đình và bạn bè.

Rau câu
  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: Hiện đại
  • Loại công thức: rau
  • Lượng calo: 500
  • Phần ăn: 6
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 30 g dầu ô liu nguyên chất
  • 1 tép tỏi
  • 250 g aubergine ở dạng khối khoảng 1 cm
  • 135 g cà rốt thái hạt lựu
  • 120 g ớt đỏ thái hạt lựu
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 80 g vụn bánh mì (hoặc nhiều hơn một chút nếu chúng tôi thấy cần thiết
  • Trứng 1
  • Dầu để chiên nếu chúng ta quyết định chiên chúng

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cho dầu và một nhánh tỏi vào ly. Chúng tôi lập trình 3 phút, 120º, tốc độ 1.

  2. Chúng tôi loại bỏ tỏi. Thêm cà tím, cà rốt, tiêu và muối. Chúng tôi lập trình 10 phút, 100º, tốc độ 1.

  3. Tiếp theo, chúng tôi nghiền nát bằng cách lập trình 10 giây, tốc độ 6. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính.

  4. Chúng tôi thêm vụn bánh mì và trứng. Chúng tôi kết hợp bằng cách lập trình 30 giây, tốc độ 5.

  5. Nếu thấy bột chưa được đều, chúng ta có thể cho thêm một ít vụn bánh mì vào.

  6. Chúng ta cho bột ra khay và để trong tủ lạnh.

  7. Khi bột nguội, ta làm ẩm tay thì ta lấy từng phần bột nhỏ và nặn thành những viên bột.

  8. Chúng tôi chuyển chúng qua breadcrumbs.

  9. Khi đã tạo thành những quả bóng, chúng ta có hai lựa chọn: chiên chúng trong nhiều dầu hướng dương hoặc nướng chúng ở 180º cho đến khi chúng bắt đầu chuyển sang màu nâu.

Notas

Nếu chúng ta muốn những quả bóng có hương vị nhẹ nhàng hơn, chúng ta không thể cho ớt đỏ và thay thế nó bằng khoai tây đã nấu chín sau đó. Chúng tôi sẽ cho khoai tây, đã được nấu chín, ngay trước khi nghiền rau.

Thêm thông tin - Nước chấm cà chua tự nhiên, Sữa chua và xốt bạc hà


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Món khai vị, Ăn chay

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

  1.   máy cắt rau quả dijo
    trước 4 năm

    Công thức tuyệt vời, rất ngon và bổ dưỡng, nó giúp ích rất nhiều cho các con tôi ăn rau của chúng.

    Phản ứng với máy cắt rau
    1.    Ascen Jimenez dijo
      trước 4 năm

      Cảm ơn! Một cái ôm

      Trả lời Ascen Jiménez