Nếu tôi nói với bạn củ cải xanh chắc chắn bạn nghĩ về lacon. Nhưng đây là bằng chứng cho thấy chúng ta cũng có thể chuẩn bị chúng theo cách đơn giản hơn: Xào, với một ít tỏi.
Củ cải xanh có vị hơi đắng kết hợp hoàn hảo với thịt, cá, khoai tây, mì ống hoặc cơm. Chúng cũng giàu vitamin K, B9 và vitamin A.
Tại thời điểm mua chúng Phải chọn những cành có cành mảnh, nhẵn, ít chùm chồi xanh và không có hoa (có màu vàng).
Và tất nhiên, nấu chúng trong Bình giữ nhiệt nó là đơn giản nhất. Hãy xem công thức. Bạn sẽ có chúng sẵn sàng trong nửa giờ.
Lựu xào
Vì vậy, xào với một ít tỏi và dầu, chúng ta sẽ có được một món trang trí tuyệt vời cho thịt, cá, cơm, khoai tây hoặc mì ống.
Thêm thông tin - Nấu cơm trong Thermomix
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn