Fritangueta rau

Chuẩn bị

1. Chúng tôi sẽ chia công thức thành hai phần. Một mặt chúng ta sẽ nấu hành tây, khoai tây và tỏi, mặt khác, tiêu xanh với bí ngòi.

2. Chúng tôi bắt đầu bằng cách cắt nhỏ hành tây đã bóc vỏ trong quá trình 3 giây, tốc độ 5. Chúng tôi hạ các mảnh xuống đáy ly. Chúng tôi đặt con bướm trên các lưỡi dao và thêm khoai tây đã gọt vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu và tỏi chưa bóc vỏ và hơi nát. Muối và thêm 35 g dầu. Chúng tôi lập trình 15 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa, quay trái.

3. Chúng tôi đặt một cái đĩa và cái giỏ lên trên. Sau khi hết thời gian, chúng ta đổ các thứ trong ly ra rổ và để cho ráo dầu.

4. Trong khi chúng ta cho hạt tiêu đã rửa sạch vào ly và cắt thành dải. Thêm bí ngòi đã làm sạch và cắt thành khối vuông bằng với kích thước của khoai tây. Ta kích hoạt cân bằng cách nhấn nút cân và đổ dầu để khoai tây ráo nước. Nếu cần, thêm dầu để đạt 30 gam. Chúng tôi lập trình 15 phút, nhiệt độ varoma, tốc độ thìa, quay trái.

5. Hết thời gian, chúng ta cho hỗn hợp khoai tây đã để dành ra ly. Thêm muối và hạt tiêu và cũng có thể thêm một ít cỏ xạ hương. Chúng tôi lập trình 10 phút, 100º, tốc độ thìa, quay trái.

6. Chúng tôi phân phối nội dung vào các đĩa hoặc hộp đựng riêng lẻ và phân phát.