Rau đậu hũ

Chuẩn bị

1. Cà rốt chúng ta gọt vỏ và rửa sạch. Đậu xanh ta rửa sạch, bỏ cuống. Chúng tôi cắt cà rốt và đậu thành những miếng lớn và cho vào ly.

2. Thêm muối, tiêu, thìa là và dầu. Chúng tôi chặt trong 20 giây ở tốc độ 4.

3. Xào cho 12 phút, nhiệt độ 100º, tốc độ thìa, quay trái. Có cốc. Trong khi đó, chúng tôi cắt đậu phụ thành những khối vuông nhỏ và rang chúng trong một chảo chống dính có thoa dầu. Chúng tôi sẽ loại bỏ chúng khi chúng vàng cả hai mặt. Ta nêm nếm và thêm muối cho vừa ăn.

4. Trong một cái bát, chúng tôi cho rau, thêm đậu phụ và hạt điều và trộn nhẹ nhàng.

5. Chúng tôi phục vụ với nước sốt sữa chua.