Đăng nhập o Đăng ký và tận hưởng ThermoRecetas

Risotto với thịt xông khói và đậu

Cơm30 phút6 người350 calo
1/52/53/54/55/5 (45 phiếu bầu)
Cargando ...

qua Ascen Jimenez

risotto trong Thermomix

Bạn có muốn chuẩn bị cơm và bạn không có nước dùng? Đây là đề xuất của chúng tôi: a risotto với thịt xông khói và đậu trắng.

Điều quan trọng là chọn một cơm cho risotto (carnaroli, arborio ...), một trong những bạn thích nhất. 

Điều gì mang lại cho nó màu sắc là Cà chua tươi Chúng ta sẽ thêm gì? Tất nhiên, hãy bổ sung nó đã bóc vỏ và từng miếng để sau này chúng ta sẽ không tìm thấy da trên đĩa.

Và đừng quên chạm vào hạt tiêu mới xay khi phục vụ nó. Nó sẽ tăng hương vị.

Risotto với thịt xông khói và đậu

In công thức
Lưu công thức
ĐóngVui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một món risotto rất dễ làm mà chúng ta không cần nước dùng.

Risotto với thịt xông khói và đậu
  • Ascen Jimenez
  • Phòng bếp: Ý
  • Loại công thức: cơm
  • Lượng calo: 350
  • Phần ăn: 6
  • Thời gian chuẩn bị:
  • Giờ nấu ăn:
  • Tổng thời gian:

Thành phần

  • 80 g hành tây
  • 70g thịt xông khói thái hạt lựu
  • 20 g dầu ô liu
  • 320 g gạo cho món risotto
  • 50 g bia (có hoặc không có cồn)
  • 2 quả cà chua, gọt vỏ và cắt miếng (khoảng 250 gram)
  • 650 g nước
  • 1 muỗng cà phê muối
  • 240 g đậu trắng đã nấu chín (có thể đóng hộp)
  • Hạt tiêu mới xay

Chuẩn bị

  1. Chúng tôi cho hành tây cắt miếng vào ly. Chúng tôi lập trình 5 giây, tốc độ 5. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính.

  2. Thêm thịt xông khói và dầu. Chúng tôi lập trình 6 phút, 120º, rẽ trái, tốc độ 1.

  3. Chúng tôi thêm gạo và, không đặt cốc, chúng tôi lập trình 3 phút, 120º, rẽ trái, tốc độ 1.

  4. Chúng tôi thêm bia và, không đặt cốc, chúng tôi lập trình 1 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1.

  5. Bây giờ, thêm cà chua đã bóc vỏ và cắt nhỏ, nước và muối. Dùng thìa trộn đều đến đáy ly. Chúng tôi đặt giỏ trên nắp, thay vì cốc, và lập trình 10 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1.

  6. Chúng tôi cho đậu vào ly. Chúng tôi đặt giỏ trở lại nắp và lập trình 4 phút, 100º, rẽ trái, tốc độ 1. 

  7. Để risotto nghỉ trong ly khoảng một phút. Chúng tôi phục vụ ngay lập tức.

Thêm thông tin - 5 loại gia vị cơ bản không thể thiếu trong nhà bếp của bạn


Khám phá các công thức nấu ăn khác của: Tổng Quát

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.