Sô cô la trắng sữa trứng

Món sữa trứng sô cô la trắng này đã chinh phục tôi theo cách mà chúng sẽ trở thành món tráng miệng trong đêm Giáng sinh. A món tráng miệng dễ dàng, nhanh chóng và đầy hương vị.

Và nó, thêm vào đó, Món tráng miệng Giáng sinh này có thể được làm trước. Vì vậy, nó là rất thiết thực để tổ chức bản thân và tận hưởng các buổi họp mặt gia đình một cách trọn vẹn nhất.

Đối với những loại sữa trứng này, hãy chọn một số kính dễ thương hoặc kính không quá to để chúng không quá ngột ngạt. Vì vậy, bạn có thể thưởng thức polvorones và kẹo hạnh nhân tự chế.

Làm thế nào để có được các kết cấu khác nhau?

Sau những bình luận của María Luisa và Gemi Ta Gemi trong Facebook nói rằng chúng đã bị chảy nước, tôi nghĩ sẽ rất thú vị khi thực hiện một số nghiên cứu về kết cấu. Vì vậy, tôi đã trang bị cho mình sự kiên nhẫn và đã thực hiện một số thử nghiệm chơi với thời gian.

Kết quả rất thú vị và nó đã giúp tôi cung cấp cho bạn các kết cấu khác nhau mà bạn sẽ tìm thấy chi tiết trong quá trình xây dựng. Vì vậy, bạn chỉ cần chọn một trong những bạn thích nhất và sắp xếp thời gian thích hợp.

Tôi muốn tận dụng lợi thế và cảm ơn những ý kiến ​​đóng góp của bạn bởi vì, như trường hợp ngày hôm nay, chúng giúp chúng ta cùng nhau cải thiện. 😉

Bạn có muốn biết thêm về những món sữa trứng sô cô la trắng này không?

Để làm công thức này, tôi đã sử dụng sô cô la trắng nấu chảy từ Nestlé. Nó được gói trong giấy nâu hoặc nâu trắng và được dễ tìm kiếm trong siêu thị.

Đó là công thức mà công thức này là tốt nhất kể từ đó, đối với khẩu vị của tôi, nó không ngọt như các nhãn hiệu khác. Nó cũng thuyết phục tôi bởi vì không chứa gluten và do đó công thức này phù hợp với những người bệnh celiac hoặc không dung nạp gluten.

Trong nhà tôi, chúng tôi thích món tráng miệng Giáng sinh không không quá dày và không quá lớn đó là lý do tại sao nó quan trọng chọn một vài đồ uống o kính không quá lớn.

Điều quan trọng là phải nói về điểm sữa trứng để chúng không bị chảy nước quá nhiều. Rõ ràng là loại sữa ảnh hưởng và rất nhiều, vì vậy tôi khuyên bạn nên sử dụng thức uống toàn thân. Tôi không thích kết quả với sữa gạo hoặc sữa tách kem.

Một điều khác cần ghi nhớ là tất cả các thành phần ở nhiệt độ phòng. Và thật không đáng khi chúng đã ra khỏi tủ lạnh trong 5 phút, không ... thật không đáng !. Họ phải có ít nhất một vài giờ.

Và để tìm ra kết cấu hoàn hảo, không có gì giống như sử dụng lừa thìa cũ. Khi hết thời gian, cho một thìa gỗ vào. Khi bạn gỡ nó ra, nó phải là napada, tức là được phủ một lớp kem dày. Hãy nhớ cái thìa trông như thế nào khi mẹ bạn làm món sữa trứng. 😉

Nếu bạn thấy rằng sữa trứng sô cô la trắng đã chất lỏng và thìa không được đậy nắp, không bị ngập, kéo dài thời gian nấu thêm vài phút, ở cùng nhiệt độ và tốc độ. Nếu muốn bạn có thể lấy cốc ra để dễ bay hơi.

Khi nói đến việc trang trí sữa trứng sô cô la trắng, bạn có thể chọn một số tùy chọn. Tôi đã chọn để cung cấp cho nó một chạm vào giòn với vụn bánh quy. Nhưng bạn có nhiều lựa chọn thay thế như mè caramen hoặc bánh xốp đặc trưng.

Nếu những gì bạn đang tìm kiếm là sự tương phản về hương vị, tôi khuyên bạn nên đặt một số trái cây màu đỏ như quả mâm xôi hoặc quả lý chua. Hương vị hơi chua của nó là tuyệt vời cho món kem ngọt ngào này. Và bạn cũng sẽ cung cấp một liên lạc màu sắc rất đẹp.

Nếu bạn muốn mang đến cho họ một liên lạc thú vị, hãy sử dụng rắc hoặc jimmies với họa tiết giáng sinh. Đây là một rất nhiều hình dạng và màu sắc từ những sợi mì có màu cổ điển đến những món đồ trang trí độc đáo nhất.

Và, tất nhiên, bạn cũng có thể sử dụng những cái cổ điển viên sô cô la và mì mà bạn sẽ tìm thấy ở bất kỳ siêu thị nào và điều đó sẽ mang đến cho bộ phận giả của bạn một cảm giác khác biệt.

Thêm thông tin - Kem sô cô la và kẹo hạnh phúc / Nougat bavarois

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn