Súp bí đỏ tôm và trứng cá muối

La súp bí đỏ với tôm và trứng cá muối là công thức hoàn hảo cho khóa học đầu tiên vào ngày 24, 25 và 31 tháng 1 hoặc ngày 6 và XNUMX tháng XNUMX. Nó nhẹ, ít calo và chuẩn bị cho dạ dày của chúng ta một giây ngon lành với thịt hoặc cá, chẳng hạn như một món ngon heo sữa hai đầu bếp.

Đừng sợ bởi tiêu đề, tôi đã sử dụng một chất thay thế cho trứng cá muối, rất ngon. Bây giờ bạn có thể tìm thấy tôm với nhiều mức giá khác nhau, vì vậy thật đơn giản như mua tôm được bán hoặc những loại phù hợp nhất với túi tiền của chúng ta.

Chúng ta có thể để mọi thứ sẵn sàng, chỉ trong trường hợp không làm nóng súp và chuẩn bị cho việc lắp ráp. Nó là một trong những công thức nấu ăn rất dễ dàng.

Tôi được truyền cảm hứng từ cuốn sách Tôi nấu ăn theo cách của tôi của Thermomix.

Súp bí đỏ tôm và trứng cá muối

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Món ăn đầu tiên lý tưởng cho những ngày lễ Giáng sinh. Nhẹ, rẻ tiền và dễ chuẩn bị. Súp bí đỏ sang trọng với tôm và trứng cá muối.

• Irene Arcas

• Loại công thức: kem
• Lượng calo: 175
• Phần ăn: 4

• Thời gian chuẩn bị: 2M
• Giờ nấu ăn: 28M
• Tổng thời gian: 30M

Thành phần

• 30 gr tỏi tây
• 30 gr dầu ô liu
• 400 gr bí đỏ gọt vỏ và cắt nhỏ
• 100 gr khoai tây gọt vỏ và cắt nhỏ
• 500 gr nước luộc gà, rau hoặc nước muối
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 nhúm tiêu
• 12 con tôm chín và bóc vỏ
• 150 gr kem
• 4 muỗng cà phê trứng cá muối thay thế để trang trí

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho tỏi tây và dầu ô liu vào ly. Chúng tôi cắt nhỏ 3 giây, tốc độ 5. Chúng tôi hạ thấp phần còn lại của các bức tường và nắp và chương trình 5 phút, tốc độ 1, nhiệt độ varoma.

2. Thêm bí đỏ và khoai tây và cắt nhỏ 4 giây, tốc độ 4. Chúng tôi hạ thấp phần còn lại của các bức tường và nắp và chương trình 5 phút, tốc độ 2, nhiệt độ varoma.

3. Thêm nước dùng hoặc nước, muối, tiêu và chương trình 15 phút, tốc độ 2, nhiệt độ 100º. Chúng tôi đợi cho nhiệt độ giảm xuống 80º và chúng tôi nghiền nát 1 phút, tốc độ tăng dần 5-7-10.

4. Chúng tôi thêm kem và chương trình 3 phút, 90º, tốc độ 2.

5. Chúng tôi dọn súp ra đĩa, đặt tôm và phủ lên trên với trứng cá muối.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - heo sữa hai đầu bếp