Súp nấm cô đặc

Nếu bạn muốn tiết kiệm không gian trong tủ lạnh, hãy lưu ý đến món canh nấm cô đặc này. A công thức đơn giản, dễ dàng và ngon.

Bạn chỉ cần ghi nhớ rằng món súp này cô đặc hoặc cô đặc nó không thể được coi như là. Trên thực tế, khi làm xong bạn sẽ thấy nó là một hỗn hợp sệt và không còn lỏng.

Để phục hồi nó bạn chỉ cần pha loãng nó trong một số chất lỏng nước, nước dùng hoặc hỗn hợp nước dùng và sữa. Và trong một vài phút, bạn sẽ có một món súp kem thơm ngon đầy bất ngờ và đầy hương vị.

Súp nấm cô đặc

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Thưởng thức một món súp tuyệt vời đầy hương vị và dễ vận chuyển.

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: súp
• Lượng calo: 240
• Phần ăn: 3

• Giờ nấu ăn: 17M
• Tổng thời gian: 17M

Thành phần

• 50 g bơ
• 200 g nấm
• 50 g hẹ tây
• 1 tép tỏi
• 35 g bột bắp
• 110 g kem để nấu ăn
• 120 g nước dùng (gà hoặc rau)
• Sal
• Hạt tiêu

Chuẩn bị

1. Chúng tôi làm tan chảy bơ cho 2 phút, 100º, tốc độ 1.

2. Chúng tôi dự trữ một trong số nấm và phần còn lại, chúng tôi cho vào thủy tinh sạch và cắt thành các phần tư. Cho hành tỏi đã bóc vỏ băm nhỏ vào phi thơm. Chúng tôi chặt mọi thứ trong 4 giây, tốc độ 5.

3. Thêm nấm đã cắt lát, thêm muối và tiêu và chương trình 10 phút, 120º, tốc độ thìa.

4. Chúng tôi thêm bột mì để cố gắng không rơi vào lưỡi dao. Chúng tôi làm nâu nó trong suốt 2 phút, 100º, tốc độ thìa.

5. Chúng tôi thêm nước dùng và kem để nấu, chúng tôi lập trình 3 phút, 100º, tốc độ thìa.

Notas

Hãy nhớ rằng món súp này không thể được ăn như nó vốn có. Với số lượng này, 440 g mì ống sẽ ra lò. Để nấu súp, bạn chỉ cần thêm 400 g nước, nước dùng, sữa hoặc hỗn hợp và khuấy để làm loãng mì trong khi chất lỏng đang nóng.

Bạn có muốn biết thêm về món súp nấm cô đặc này không?

Những ai đã từng đi khắp thế giới sẽ biết rằng trong các siêu thị của Mỹ, bạn có thể mua có thể súp. Những người cà chua và nấm.

Vâng, công thức này được sinh ra để thay thế tự chế và lành mạnh hơn trong số các món súp làm sẵn này. Hơn hết, nó không chỉ tốt cho sức khỏe và tự nhiên hơn mà còn rất ngon và đơn giản để làm.

Bí mật là nó là một loại roux đầy hương vị khi được pha loãng trong chất lỏng tạo ra một loại súp kem và hương vị.

Nhân tiện, công thức này được làm bằng bột ngô nhưng nó hoạt động tốt với bất kỳ loại bột nào, có thể là bột mì, bột gạo, v.v.

Món súp nấm cô đặc này có những ưu điểm khác và đó là rất dễ vận chuyển vì nó không bị đổ. Và có thể dễ dàng bảo quản cả trong tủ lạnh và tủ đông.

Nếu bạn chọn tùy chọn thứ hai, tủ đông, Tiêu dùng nó trong vòng 3 tháng để bạn không bị mất bất kỳ tài sản nào.

Thêm thông tin - Súp cà chua

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn