Khi thời tiết lạnh và xấu đến không có gì giống như một tấm nóng để chống lại nó. Món súp bí ngô và ngô mùa đông này sẽ giúp bạn ấm bụng hơn và bạn cũng đỡ tốn nhiều rau.

Nước súp có màu cam đẹp mắt nhờ cà rốt, khoai lang và bí đỏ. Và cũng để sử dụng bột nghệ là một chất chống viêm tự nhiên tuyệt vời.

Với những nguyên liệu như thế này thì khó mà món canh bí đỏ nấu ngô mùa đông này lại không trở thành món khoái khẩu của bạn. Nhưng nó cũng vô cùng dễ làm.

Súp ngô bí ngô mùa đông

In công thức

Lưu công thức

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Món canh thơm ngon đủ màu sắc và hương vị sẽ giúp bạn chống chọi với mùa lạnh.

Mayra Fernandez Joglar

Loại công thức: súp
Lượng calo: 240
Phần ăn: 4

Giờ nấu ăn: 30M
Tổng thời gian: 30M

Thành phần

170 g cà rốt
150 g khoai lang
70 g hành tây
500 g bí ngô
10 g dầu ô liu
250 g ngô đông lạnh
120 phô mai phết
1 lít nước dùng nóng
200 g đậu gà nấu chín
1 muỗng canh bột nghệ (cỡ nâu)
Muối và hạt tiêu

Chuẩn bị

Gọt vỏ khoai lang và nạo sợi cà rốt. Chúng tôi rửa sạch chúng và lau khô chúng bằng giấy bếp. Chúng tôi chặt chúng lớn và cho vào ly. Chúng tôi cắn trong 5 giây, tốc độ 5. Chúng tôi rút và dự trữ.
Chúng tôi bóc vỏ hành tây và cắt nó thành các phần tư. Chúng tôi cắn nó trong 3 giây, tốc độ 5. Chúng tôi hạ thấp các mảnh về phía lưỡi dao.
Thêm dầu và chiên cho 5 phút, 100º, tốc độ 1.
Trong khi đó, chúng ta cắt bí đỏ thành những khối vuông vừa phải có cùng kích thước.
Sau thời gian, chúng tôi đặt con bướm trên các lưỡi và thêm khoai lang, cà rốt, bí đỏ và nước dùng nóng. Chúng tôi lập trình 18 phút, 100º, tốc độ 1.
Tiếp theo, cho phô mai đã phết, ngô, đậu gà, nghệ vào và nêm muối tiêu. Chúng tôi lập trình 7 phút, 100º, tốc độ 1.
Cuối thời gian, nêm muối tiêu và kiểm tra rau đã mềm. Nếu không, chúng ta có thể kéo dài thời gian nấu trong vài phút.

Bạn muốn tìm hiểu thêm về Súp ngô bí ngô mùa đông?

Khi chuẩn bị các thành phần, bạn có thể chơi với số lượng để điều chỉnh món súp theo sở thích của bạn. Kết quả thực tế sẽ giống nhau và nó sẽ phục vụ cho việc cho ra các loại rau.

El bắp tốt hơn là sử dụng nó ở dạng đông lạnh vì điều này sẽ có thời gian để các hương vị hòa nhập vào ly. Mặc dù, nếu thích, bạn có thể sử dụng ngô ngọt đóng hộp nhưng trong trường hợp này chỉ nên nấu trong một hoặc hai phút.

Đừng quên về đun nước dùng trước khi thêm nó vào ly. Nếu không sẽ mất thời gian đun và rau không bị nhão.

Đối với phiên bản thuần chay, bạn có thể làm mà không có phô mai phết và thay đổi nó cho Kem điều.

Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn

Để lại bình luận của bạn Hủy trả lời

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

chú thích *

tên*

thư điện tử*

Tôi chấp nhận điều khoản riêng tư*

Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.

Nhận công thức nấu ăn trong email của tôi

eva dijo

trước 6 năm

Tuy trình bày không được đẹp mắt nhưng sau này mình có thể nấu rau củ không cần bướm hay xay nhuyễn mọi thứ được không? Có điều, ở nhà mình, họ rất sành rau củ và thích ăn các loại nhuyễn.

Trả lời eva

Mayra Fernandez Joglar dijo

Chắc chắn là có rồi Eva !!
Bạn làm công thức như vậy rồi xay trong 1 phút, tốc độ 10.
Một điều tôi nhận thấy là da của ngô rất dễ nhận thấy ngay cả khi nó được nghiền nát, vì vậy tốt hơn nên cho kem qua rây và nó sẽ siêu mềm !!
Những nụ hôn!!

Trả lời Mayra Fernández Joglar

M Carmen dijo

Chào buổi sáng Mayra
Món súp này ngon làm sao nhưng tôi có một thắc mắc, tôi có thể thay khoai lang bằng bí đỏ và cà rốt được không? Vâng, cha tôi có lượng đường cao và nó không được khuyến khích
Mình cũng đã comment và đặt câu hỏi trong công thức làm món cà rốt hạt điều và dừa viên không biết các bạn đã xem chưa
Xin chân thành cảm ơn và kính chào

Trả lời M Carmen

Xin chào M Carmen:
Có, bạn có thể thay đổi nó mà không có bất kỳ vấn đề. Bạn sẽ có một món súp tuyệt vời !!
Tôi sẽ tìm câu hỏi của bạn về những quả bóng và tôi sẽ trả lời bạn, được không? 😉

Những nụ hôn!!