Cắt nhỏ nhồi táo và phô mai xanh

Chuẩn bị

1. Chúng tôi mở từng cốt lết như một cuốn sách: chúng tôi đặt cốt lết lên một cái thớt và dùng một con dao rất sắc, chúng tôi cắt chúng theo chiều ngang một cách cẩn thận để không làm vỡ chúng cho đến khi chúng chạm đến xương.

2. Nêm gia vị cho từng phần cốt lết thật kỹ từ trong ra ngoài. Chúng ta cũng có thể sử dụng bất kỳ loại thảo mộc thơm nào mà chúng ta thích.

3. Chúng tôi cho táo và pho mát xanh vào ly. Chúng tôi lập trình 10 giây, tốc độ 5. Nếu các thành phần chưa được tích hợp tốt, chúng tôi lặp lại thao tác.

4. Chúng tôi lấp đầy mỗi viên cốt lết với phô mai và bột táo này và đóng lại bằng tăm để nó không bị rơi ra khi nấu.

5. Chúng tôi cho chúng qua bột mì rất kỹ, đặc biệt là ở các mặt để bột bám đều. Cho màu nâu vào chảo trên lửa lớn trong 2-3 phút cho mỗi mặt.