Sốt tiêu đỏ

Nước sốt này của ớt đỏ Nó kết hợp rất tốt với tất cả các loại rau, với mì ống, với cá trắng, với thịt trắng và tôi phải thử nó với Cà tím nướng mà Ascen đã dạy chúng ta vài ngày trước. Nó chắc chắn là ngon.

Là một salsa rất đơn giản, với ớt đỏ, hành tây và pho mát, đặc biệt là pho mát Kiri, mà tôi mới phát hiện ra như một thành phần kỳ diệu cho nước sốt và kem. Nếu không có nhãn hiệu đó, bạn có thể thay thế bằng phô mai phết loại Philadelphia.

Sốt tiêu đỏ

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Một loại nước sốt ớt đỏ ngon để kết hợp với rau, mì ống, cá và thịt trắng.

• Ana Valdes

• Phòng bếp: Hiện đại
• Loại công thức: salsas
• Lượng calo: 100
• Phần ăn: 2

• Giờ nấu ăn: 12M
• Tổng thời gian: 12M

Thành phần

• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 1 pho mát Kiri (hoặc 1 muỗng pho mát phết)
• 50 m nước
• 25 ml dầu
• muối để nếm
• tiêu đen (tùy chọn)

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho hạt tiêu đã rửa sạch và hành tây đã bóc vỏ vào ly, cả hai đều đã được cắt thành những miếng lớn. Thêm dầu, tiêu và muối cho vừa ăn. Chúng tôi nghiền nát trong 5 giây ở tốc độ 5.

2. Sau đó, chúng tôi xào cho 6 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ 1. Có cốc.

3. Chúng tôi thêm nước và lập trình lại 6 phút, nhiệt độ Varoma, tốc độ 1. Có cốc.

4. Thêm pho mát và trộn cho 30 giây với tốc độ tăng dần 7/10.

 Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Aubergines "rang" với Thermomix