(27 phiếu bầu)
Cargando ...
Ai không biết sốt teriyaki? Tối, sáng và có hương vị xuyên thấu phục vụ mùa thịt hoặc rau. Nó cũng có thể được chuẩn bị ở nhà với công thức đơn giản này.
Lúc đầu, các thành phần có vẻ lạ đối với chúng ta nhưng nếu bạn thích ẩm thực châu Á chắc chắn bạn đã quen thuộc với tamari, rượu mirin hoặc rượu sake.
Tamari là nước tương nguyên chất, không có lúa mì, chỉ lên men với nước và muối. Và vì nó không chứa gluten, nó là thích hợp cho người bệnh celiac. Nếu cần, có thể thay thế nước tương bình thường. Mirin là một loại thức uống từ gạo có nồng độ cồn thấp, có vị hơi ngọt. Và rượu sake, cũng có nguồn gốc từ gạo, là một trong những thức uống có cồn tinh túy ở Nhật Bản.
Nhưng quay trở lại với nước sốt teriyaki của chúng tôi, xin nói với bạn rằng nó rất nhanh để làm và rất đơn giản. Nếu bạn muốn làm một yakitori Bạn sẽ phải làm trước và để nguội trước khi sử dụng.
Sốt Teriyaki
Một món ăn chính dễ làm đáng ngạc nhiên của ẩm thực phương Đông.
