Với hai cà tím và cùi cà chua, chúng ta sẽ chuẩn bị một loại nước sốt mì ống chay và thuần chay, lý tưởng cho những ai yêu thích rau và nấu ăn lành mạnh.
Mì ống mà bạn nhìn thấy trên đĩa là không thể thiếu nhưng bạn có thể sử dụng loại mà bạn thích nhất. Điều quan trọng trong trường hợp này là salsa ( "sugo" ở Ý). Nó có aubergine, hành tây, cà chua và húng quế. Về cà chua, nếu bạn tìm thấy bột giấy đóng hộp trong siêu thị, tôi khuyến khích bạn nên thử vì nó rất lý tưởng cho kiểu chế biến này.
Tôi cũng để lại cho bạn công thức cho aubergine pesto, một món ăn phụ đơn giản và ngon.
Sốt cà tím cho mì ống
Công thức đơn giản, với nhiều loại rau, làm phong phú thêm bất kỳ loại mì ống nào.
Thêm thông tin - Cà tím pesto
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn
Đẹp trai làm sao! Tôi sẽ làm điều đó ngay khi tôi có thể nhưng bạn có thể cho biết lượng dầu mà bạn đã sử dụng không? Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ công thức nấu ăn ngon của bạn
Xin chào Paula! Chúng 20g. Cảm ơn bạn đã chú ý, số tiền đó đã được bao gồm trong công thức 😉
Một cái ôm!!
Thơm ngon!!! tôi sẽ thử
Tôi mới làm nó. Nó rất ngon. Thứ duy nhất tôi thiếu là húng quế. Tôi đã làm cho anh ta khô. Tôi biết nó không giống nhau, nhưng cái gì đó là một cái gì đó.
Tốt làm sao, Carles! Tôi rất vui vì bạn thích nó.
Một cái ôm!
Xin chào, nó trông thật khó tin, nó có thể được làm bằng cà chua nghiền nát, hoặc nó sẽ không thành công? Cảm ơn
Chào Patricia. Vâng, vâng, nó cũng có vẻ tốt. Tôi hy vọng bạn thích nó.
Một cái ôm!