(1 phiếu bầu)
Cargando ...
Không nghi ngờ gì nữa, những loại sữa chua này là thứ truyền thống nhất luôn tồn tại và chúng ta có thể tạo ra bằng Thermomix của mình. Bạn sẽ không mất thời gian thực hiện nhưng sẽ mất cả đêm nghỉ ngơi.
Bạn phải trộn sữa với sữa chua và lập trình một vài chức năng trong robot của chúng tôi để với nhiệt độ cần thiết chúng có thể tạo thành kỳ quan này.
Hãy nhớ rằng sữa chua là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất tồn tại và nó là điều cần thiết ở lứa tuổi đang phát triển để uống một loại mỗi ngày. Những lợi ích và đặc tính của nó có thể được nhìn thấy sau công thức. Ngoài ra còn có một video giới thiệu với tất cả các bước.
Sữa chua tự nhiên ngon tuyệt!
- Alicia tomero
- Phòng bếp: Tây Ban Nha
- Loại công thức: món tráng miệng
- Lượng calo: 60
- Phần ăn: 8
- Tổng thời gian:
Thành phần
- Sữa nguyên kem 800 ml
- 120 g sữa chua tự nhiên
Chuẩn bị
Trong ly Thermomix của chúng tôi, chúng tôi thêm 800 ml sữa nguyên chất và 120 g sữa chua tự nhiên. Chúng tôi trộn nó cho 5 phút ở 50 ° và tốc độ 3.
Chúng tôi chuẩn bị các cốc thủy tinh và đặt chúng vào bên trong khay varoma. Đổ hỗn hợp sữa và sữa chua vào, sau đó dùng màng nhựa bọc chúng lại.
Chúng tôi lau kính và đặt nó vào robot. Chúng tôi đổ đầy nó với 1,5 lít nước.
Chúng tôi đặt nắp và trên cùng, chúng tôi cũng đặt khay với các cốc. Chúng tôi đậy nó bằng nắp tương ứng của nó. Chúng tôi lên lịch cho 15 phút ở 80 ° với tốc độ 1.
Không đậy nắp, phủ khăn bếp lên khay và để khay nghỉ qua đêm. Khi chúng đã sẵn sàng, chúng tôi giữ chúng lạnh trong tủ lạnh cho đến khi chúng được tiêu thụ.
Sữa chua có vô số đặc tính và nó phù hợp với hầu hết tất cả mọi người. Nó rất dễ tiêu hóa, dễ ăn và có hương vị nhẹ nhàng và tươi mát. Về chất dinh dưỡng của nó, chúng ta phải thêm:
- Nó là một loại thực phẩm giàu protein, một đóng góp tốt cho sự phát triển của trẻ em và cho sự phát triển của hệ thống cơ bắp.
- Nó có một nguồn canxi tuyệt vời và vẫn là một phần quan trọng để giữ cho xương và răng chắc khỏe.
- có sự đóng góp của cacbohydrat nơi hầu hết phát triển dưới dạng đường lactose. Nó là điều cần thiết để cung cấp năng lượng.
- Họ không phải cung cấp một lượng lớn chất béo vì vậy chúng có thể được hấp thụ mà không làm mất chất dinh dưỡng của chúng.
- Ngoài ra, nó còn chứa 10 vi khuẩn có lợi. Là một thực phẩm lên men, nó có một số lượng lớn vi khuẩn.
- Trong số các chất dinh dưỡng khác, phải nói thêm rằng nó có chứa vitamin B2, B9 và B12. Kẽm, magiê, kali và phốt pho.