Đừng sợ hãi bởi tiêu đề mà chúng rất dễ chuẩn bị. Bạn chỉ có thể làm sữa trứng nhưng tôi muốn giải thích mọi thứ vì cả bột cam và bọt sữa đều có thể được sử dụng trong các món ăn khác.
các bánh natillas Bạn sẽ có chúng trong vòng tám phút, không nhiều hơn cũng không ít hơn và với những nguyên liệu mà bạn chắc chắn có sẵn ở nhà. Thứ duy nhất mà bạn có thể thiếu và đắt hơn một chút là đậu vani, nhưng không có gì xảy ra vì nó có thể được thay thế cho bột vani.
La bọt sữa hay milk meringue chỉ đơn giản là sữa được đánh bông trong Thermomix (sau đó trong phần pha chế bạn sẽ xem thời gian và tốc độ). Họ bán các thiết bị để tạo bọt cà phê điển hình đó nhưng hãy biết rằng với Thermomix của bạn, bạn cũng có thể có được nó, chiếc máy nhỏ này rất tốt cho mọi thứ!
Và cuối cùng, bột cam, ngoài việc tạo hương vị, nó có thể được sử dụng như một vật trang trí. Tôi cũng đã trang trí mãng cầu với các dải vỏ nướng. Trong công thức này, tôi đã sử dụng vỏ cam nhưng bạn có thể làm chanh, chanh hoặc bột quýt.
Bạn sẽ cho tôi biết những gì bạn nghĩ.
Tôi để lại cho bạn liên kết đến các công thức nấu sữa trứng khác, trong trường hợp bạn quan tâm: Mãng cầu quái dị y Sữa trứng cam với sô cô la chip.
Sữa trứng vani với bọt sữa và bột cam
Kem sữa trứng vani đơn giản và có hương vị nhẹ nhàng và cách trình bày độc đáo nhờ lớp bọt sữa hấp dẫn và bột cam thơm.
Tương đương với TM21
Thêm thông tin - Mãng cầu quái dị y Sữa trứng cam với sô cô la chip
Nguồn - Hãy chăm sóc sức khỏe của bạn với Thermomix
Một câu hỏi đặt ra, tôi phải làm gì với bọt sữa còn sót lại? Nó có thể bị đóng băng không?
Xin chào Zoe,
Chẳng hạn, nó vẫn là sữa nên bạn có thể để trong tủ lạnh và dùng vào bữa sáng ngày mai.
Tôi hy vọng bạn thích món sữa trứng.
Một lời chào!