Salad đậu lăng tẩm gia vị

Bây giờ với cái nóng, nhiệm vụ ăn uống trở nên phức tạp hơn một chút cây họ đậu, nhưng chúng ta không được bỏ qua việc tiêu thụ chúng hàng tuần, vì chúng cung cấp cho chúng ta  chất xơ, khoáng chất và protein có giá trị sinh học cao. Trong những tháng mùa hè này, chúng ta phải dùng đến các món salad hoặc hummus khác nhau, chẳng hạn như đậu lăng o Hummus chickpea.

Vì vậy, hôm nay chúng ta bắt đầu một ngày với một lựa chọn ngon miệng và nhẹ nhàng, đậu lăng trong salad dày dặn với sự kết hợp phong phú của especias. Đó là một món ăn hoàn hảo, chúng tôi sẽ có sẵn trong vòng 5 phút và chúng tôi có thể chuẩn bị trước vì nó là một trong những món ăn chiến thắng trong những ngày qua. Tức là từ ngày này sang ngày khác phong phú hơn rất nhiều.

Salad đậu lăng tẩm gia vị

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Salad đậu lăng thơm ngon, được trang trí với một lớp gia vị. Lý tưởng như một món khai vị cho những ngày hè nóng nực.

• Irene Arcas

• Loại công thức: rau
• Lượng calo: 175
• Phần ăn: 4-6

• Thời gian chuẩn bị: 2H
• Giờ nấu ăn: 5M
• Tổng thời gian: 2 giờ 5 triệu

Thành phần

• 400 g đậu lăng nấu chín
• 1 lá hẹ ngọt
• 1/2 quả ớt xanh
• 1/2 quả ớt đỏ
• 1 cà chua
• 50 g dầu ô liu
• 15g giấm
• 1 thìa cà phê với thì là
• 1 thìa cà ri
• 1 thìa cà phê muối
• 1 thìa ớt bột ngọt

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho hành tây và ớt băm nhỏ vào ly và đập dập 6 giây, tốc độ 4. Chúng tôi rút lui.

2. Bây giờ chúng ta thêm dầu, giấm và gia vị. Chúng tôi nhũ hóa 10 giây, tốc độ 4.

3. Chúng tôi sẽ cắt cà chua bằng tay để các miếng được cắt đều (trong nhiệt độ nóng, nó sẽ khiến chúng tôi hơi nhão vì nó là một thành phần rất mềm).

4. Trong một bát salad hoặc hộp thủy tinh, chúng tôi đặt đậu lăng đã ráo nước, tất cả các loại rau và nước sốt. Trộn đều và để bột nghỉ ít nhất 2 giờ trước khi dùng để các hương vị hòa quyện với nhau. Nếu có thể, thỉnh thoảng chúng ta nên khuấy động trong lúc nghỉ ngơi.

TM21 tương đương

Thêm thông tin - đậu lăng,  Hummus chickpea.