Zucchini ấm, Feta, và Salad bạc hà

Hay công thức nấu ăn rất đơn giản có thể giúp chúng ta thoát khỏi sự vội vàng như món salad bí ngòi, feta và bạc hà ấm áp này.

Dành cho những bạn chưa thử Phô mai Feta Tôi sẽ nói với bạn rằng đó là một loại pho mát có rất nhiều nhân. Nó được làm bằng sữa cừu hoặc với hỗn hợp cừu và dê. Không nghi ngờ gì nữa, đặc điểm đặc biệt nhất của nó là nó được ngâm trong nước muối, tạo cho nó một kết cấu và hương vị rất đặc biệt và dễ nhận biết. Nó cũng được sử dụng rộng rãi trong các công thức nấu ăn truyền thống của Hy Lạp như trong tyropit.

Hôm nay chúng ta sẽ sử dụng nó để tạo hương vị cho món salad bí xanh ấm đơn giản mà chúng ta sẽ hoàn thành nước sốt Menta. Hơn hết là sự đơn giản của nó và cách chế biến cũng rất đơn giản. Vì vậy, nếu bạn là người mới bắt đầu, tôi khuyến khích bạn nên chuẩn bị.

Zucchini ấm, Feta, và Salad bạc hà

In công thức

Lưu công thức

Đóng

Vui lòng đăng nhập để đánh dấu

Vui lòng đăng nhập

Chưa có tài khoản? Đăng ký

Phô mai Feta ấm và salad bạc hà là một công thức chế biến nhanh chóng, đơn giản và ngon miệng nhờ hương vị đặc biệt mà phô mai Feta mang lại.

• Mayra Fernandez Joglar

• Loại công thức: món salad
• Lượng calo: 200
• Phần ăn: 2

• Thời gian chuẩn bị: 5M
• Giờ nấu ăn: 10M
• Tổng thời gian: 15M

Thành phần

• 1 bí ngòi vừa
• 100 g pho mát Feta
• 7 lá bạc hà
• 20 g dầu ô liu

Chuẩn bị

1. Bí ngòi rửa sạch, cắt bỏ đầu và cắt thành những lát dày 1/2 cm. Bóc một nửa số lát và cho tất cả vào rổ.

2. Đổ đầy nước vào ly đến vạch đầu tiên, nghĩa là, với 1/2 lít. Đặt giỏ vào vị trí và chương trình của nó 10 phút, 100º, tốc độ 4.

3. Trong khi rửa, lau khô và cắt nhỏ lá bạc hà. Trộn chúng với dầu và dự trữ.

4. Cắt phô mai Feta thành các hình vuông có cùng kích thước.

5. Bỏ ra rổ và làm mới bí ngòi. Để vài phút cho ráo nước rồi cho bí ngòi vào khay hoặc đĩa lớn. Trải các miếng pho mát ra và thoa dầu bạc hà.

6. Phục vụ ngay trước khi bí xanh hoàn toàn nguội.

Tương đương với TM21

Thêm thông tin - Tyropita, bánh pho mát Hy Lạp