Chúng ta đang ở trong mùa Lombarda, một loại rau không phải lúc nào cũng nên ăn chín. Ở dạng thô, nó vẫn giữ được màu sắc ban đầu và được cắt nhỏ và mặc trong món salad.
Chúng tôi sẽ phục vụ nó cắt nhỏ với cà rốt và táo. Sau đó, chúng tôi sẽ trộn nó với một loại nước sốt làm từ mù tạc y sữa chua.
Nếu bạn thích các công thức nấu ăn rau và salad, bạn có thể tham khảo phần đó trên blog. Chắc chắn bạn sẽ được khuyến khích bởi một số công thức nấu ăn xuất hiện được xuất bản. Tôi để lại cho bạn liên kết: Salad và rau với Thermomix
Salad bắp cải đỏ
Salad bắp cải đỏ đơn giản và đầy màu sắc với cà rốt và táo cắt nhỏ. Nó được trang trí với một loại mù tạt nhẹ và nước sốt sữa chua.
Thêm thông tin - Salad và rau với Thermomix
Điều chỉnh công thức này cho phù hợp với mô hình Thermomix của bạn