Bạn có nhớ món cà tím khai vị kiểu Trung Đông o pate aubergine Ana đã chuẩn bị những gì cho chúng ta vào năm ngoái? Hôm nay tôi mang đến cho bạn một công thức tương tự, nhưng từ Món ăn Hy Lạp. Được gọi là melitsánes salata o salad cà tím.
Kết quả là một loại kem đầy hương vị, nhờ vào Parmesan, và rất dễ chịu, lý tưởng để phết với bánh mì pita hoặc với bánh mì nướng.
Salad cà tím Hy Lạp
Salad aubergine ngon, với kết cấu lý tưởng để ăn kèm với bánh mì pita hoặc bánh mì nướng.