Cargando ...
Hôm nay tôi mang cho bạn một cái ý tưởng tuyệt vời cho cuối tuần. Đó là một món ăn nhẹ cay edamame, rất dễ làm và ăn rất thú vị.
Edamame là tên của một chế phẩm ẩm thực trong đó vỏ đậu nành non được luộc trong nước muối. Chúng được phục vụ, như thế này, toàn bộ với vỏ và mọi thứ. Và nó là một món khai vị hoặc món ăn nhẹ rất phổ biến ở các nước Châu Á như Nhật Bản và Trung Quốc.
Điều tuyệt vời nhất là họ ăn như những cái ống. Bạn chỉ cần nhẹ nhàng mở vỏ bằng răng và thưởng thức những hạt đậu nành mềm bên trong.
Bạn nên biết gì khác về công thức này?
Bí quyết duy nhất mà món ăn nhẹ edamame cay này có là Điểm sôi. Vì vậy, hãy đảm bảo nước ở 100º trước khi bạn bắt đầu đếm 3 phút nấu.
Bạn có thể tùy chỉnh điểm cay, vì vậy nếu bạn là một trong những người dũng cảm, bạn có thể mạo hiểm và thêm một chút shichimi nhưng hãy cẩn thận Bạn đã biết rồi mà là mạnh mẽ.
Nếu bạn muốn cho một liên lạc nhiều hơn tiếng Tây Ban Nha, quên dầu mè và shichimi. Thay thế cho dầu ô liu và ớt cayenne cắt nhỏ.
Edamame là dễ tìm kiếm Trong siêu thị, hãy tìm nó trong phần rau đông lạnh.
Shichimi thường được tìm thấy ở các cửa hàng thực phẩm châu Á hoặc ở internet.
Nếu nó đóng vai trò là một tham chiếu trong 200 gram vỏ thì chỉ có khoảng 90 gram đậu nành.
Ngoài ra công thức này là thuần chay và không chứa gluten, lactose hoặc trứng.
Thêm thông tin - Furikake - gia vị Nhật Bản