Tôm vua sốt cà ri xoài

Chuẩn bị

1. Chúng tôi cho bơ vào ly. Chúng tôi lập trình 2 phút, Varoma, tốc độ thìa.

2. Chúng tôi thêm tỏi tây trong các miếng lớn. Chúng tôi chặt trong 8 giây, tốc độ 5.

3. Chúng tôi hạ thấp bằng thìa những gì còn sót lại trên thành kính và chương trình 7 phút, Varoma, tốc độ thìa.

4. Thêm nước cốt chanh, muối, cà ri, tiêu và xoài. Chúng tôi chặt trong 5 giây, tốc độ 5.

5. Tiếp theo, chúng tôi lập trình 5 phút, 100º, tốc độ 1.

6. Cho 200 ml nước cá vào hoặc nếu không có thì cho 200 ml nước và nửa viên nước kho cá đậm đặc. Chúng tôi lập trình 5 phút, varoma, tốc độ 1.

7. Trong khi đó, chúng ta bóc vỏ tôm, để lại phần cuối của đuôi tôm để có thể dễ dàng lấy chúng bằng tay.

8. Hết thời gian để nguội một chút rồi xay. 15 giây, tốc độ tăng dần 5-10.

9. Để nước sốt nguội và cho vào ly, cho ba muỗng canh nước sốt vào dưới cùng và 5 hoặc 6 con tôm bám quanh mép ly.